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■原创 学做北方人爱吃的菜团子，不用和面，皮薄馅儿大，低脂营养健康( 二 )


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8、反复做三次 ， 这样菜馅儿就滚上了薄薄一层外皮了 。
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9、将做好的菜团子放入锅中 ， 我用的臻米脱糖养生蒸汽饭煲X6 ， 可以蒸脱糖饭 ， 也可以蒸包子、饺子、菜团子等等 。锅中水沸腾之后 ， 功能面板会有倒计时 ， 方便计算时间 。
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10、锅中水沸腾后 ， 开始倒计时 ， 一个营养蒸功能是30分钟 ， 我们蒸菜团子只需要10分钟就可以了 。
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蒸好的菜团子可以直接吃 ， 也可以蘸上蒜蓉辣椒油吃 ， 超级好吃 ， 里面的馅儿可以根据自己喜欢随意替换 ， 不过外面的皮个人觉得还是玉米面最好吃 ， 有玉米的清香味 ， 不过大家也可以尝试一下全麦面和荞麦面 。
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【小贴士】
1、裹好玉米面的菜团子就不要再去用力揉搓了 ， 要不然会散掉 。
2、蒸好的菜团子不要急于出锅 ， 打开盖子等两分钟 ， 表面没有水汽的时候再取出 。


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