吃了海鲜之后不能吃维生素C嘛那有海鲜的做法要淋柠檬汁的嘛
海鲜中含有丰富的砷类元素,通常砷类对人体无害,但在维生素C的作用下,会转化为有毒的砷。所以,吃海鲜的时候前往别和维生素C或富含维生素C的水果蔬菜一起食用。
【吃了海鲜之后不能吃维生素C嘛那有海鲜的做法要淋柠檬汁的嘛】
■网友的回复
恩,这个话题其实是老问题了。。。。。。这个问题本身就是个标题党,经过计算表明,通过水果中的维生素C还原海鲜中的无价砷来得到有价砷来达到致死的目的,那么你绝对是被撑死的。这样回答应该明白我说的是什么吧?!
■网友的回复
吃海鲜要加柠檬,柠檬酸能杀菌微生物在海水中广泛存在,而生长在海水之中的鱼、虾、蟹、贝类等海产品若杀菌不彻底,很容易导致食物中毒。柠檬含有烟酸和丰富的有机酸,它的酸汁有很强的杀菌作用,烹调中使用柠檬,就不用担心吃海鲜闹肚子了,而且加了还有食欲很多。维生素C什么的我也不懂,反正你不吃我吃(?\u0026gt;ω
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