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#北京商报#首创形象店 推超80种新品 “燕麦第一股”西麦启动疯狂模式( 二 )


西麦的传统产品以冲调为主 ， 消费目标为中老年人群 。 为了吸引年轻消费者 ， 西麦加大了研发投入 ， 在巩固冲调燕麦品类的基础上 ， 加大冷食休闲燕麦产品的研发和投入 。
规模短板
值得注意的是 ， 虽然西麦加大投入拓展新品类、新渠道 ， 吸引年轻消费者 ， 但与桂格、雀巢等品牌竞争 ， 整体规模仍有待提高 。
徐雄俊表示 ， “西麦的品类单一、产品附加值低、产品竞争力低 ， 难以应付未来燕麦行业多品类、多模式、深加工的竞争 ， 西麦还需要依靠上市的融资优势 ， 不断扩大规模 。 ”
数据显示 ， 中国内地的整体燕麦市场规模超过10亿美元 ， 我国的燕麦人均消费额不到1美元 ， 与欧美国家人均年消费额30美元相比 ， 存在不小差距 。 在早餐、休闲食品、新品类和保健食品四个消费场景中 ， 休闲食品和以燕麦奶为主的新品类增长预计在10%左右 。
如今 ， 大企业纷纷在中国布局 。 百事将桂格引入中国后 ， 收购了谷物品牌五谷磨房26%的股份 ， 持续在谷物领域深耕 。 瑞典燕麦奶品牌Oatly在进入中国两年后与星巴克推出燕麦拿铁 ， 可口可乐也引进了旗下AdeZ燕麦奶 。 国内企业蒙牛则推出了特仑苏燕麦牛奶 ， 燕麦产业已经成为巨头的必争之地 。
即使与体量较小的五谷磨房和维维相比 ， 西麦也显得有些“单薄” 。 2019年西麦食品实现营业收入9.73亿元 ， 较去年同期相比增长14.33%；归属上市公司股东的净利润1.57亿元 ， 比去年同期增长15.02% 。 五谷磨房2019年收入17.84亿元 ， 维维2019年前三季度营业收入就已经实现38亿元 。
为了扩大规模 ， 2019年西麦食品在产能和渠道方面进行了大规模的投入 。 在产能方面 ， 2019年 ， 西麦食品河北生产基地布勒生产线完工 ， 可实现新品系列产品产能6000吨 。 江苏西麦燕麦食品生产基地建设项目（一期）预计2020年二季度投产 。 在渠道方面 ， 西麦建设强电商平台和配套的物流仓储体系 ， 并尝试关键意见领袖和网红带货模式 ， 借助线上多种主流社交平台 ， 开展新营销模式的探索和实践 。
徐雄俊认为 ， “西麦一直在聚焦燕麦领域 ， 有一定的品牌认知 ， 在巩固原有燕麦产品优势的基础上 ， 拓展产能、品类和渠道 ， 缩小与桂格、雀巢在品牌力、渠道力方面的差距 ， 才能在激烈竞争中实现更快发展 。 ”北京商报采访人员 李振兴/文并摄


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