春天常做给家人吃的鲜香开胃菜，抗菌杀毒，缓解疲劳，提高免疫力
疫情已在全球肆虐长达3个月之久 ， 虽然我国已经实现疫情的基本控制 ， 但是输入型病例仍是潜在的威胁 ， 我们不能放松警惕 。 除了平时外部的一些消毒外 ， 我们也要通过饮食来消除体内的一些有害细菌 。 今天 ， 就给大家分享一道可以消毒杀菌的健康益菜 。
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说到消菌杀毒 ， 第一个想到的就是大蒜啦 。 大蒜是家常菜必备的调味食材 ， 无论做什么家常菜 ， 只要加点蒜就能让整体的美味加倍 。 蒜泥搭配五花肉 ， 非常下饭 。 蒜泥的清香能很好对冲五花肉的肥腻 ， 让人吃起来清爽可口 。 五花肉能充分吸收蒜香 ， 让其口味层次变得更加丰富饱满 。 很多妈妈们可能担心五花肉吃下去会让自己发胖 ， 其实完全不用担心 ， 只要你适量食用就不会发胖 。 五花肉中富含的优质蛋白还能帮助妈妈们抗击衰老 ， 赶紧学做起来吧！下面我们来看看这道菜的做法吧 。
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养生吃法：蒜泥白肉
所需要的配料：五花肉、葱、姜、蒜、蚝油、糖、香油、生抽、料酒、老抽、辣椒面
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做法步骤：
第一步 ， 五花肉清洗干净之后放进锅里面 ， 加姜片和料酒 ， 焯水二十分钟 。
第二步 ， 捞出来冲洗干净 ， 放在冰水里面放凉 ， 冷却之后切成片 。
第三步 ， 葱切成葱花 ， 姜去皮切末 ， 蒜捣成泥备用 。
第四步 ， 取一只小碗 ， 加入葱花、姜末、蒜泥、蚝油、糖、香油、生抽、老抽搅拌均匀 。
第五步 ， 把调好的料汁均匀的浇在五花肉上面 。
第六步 ， 起锅烧油 ， 放入辣椒面炒出红油 ， 淋在上面即可 。
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【春天常做给家人吃的鲜香开胃菜，抗菌杀毒，缓解疲劳，提高免疫力】大家喜欢吃蒜泥白肉吗 ， 如果有好的养生小窍门 ， 欢迎在评论区留言分享！
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