优可宝替代阿维拉霉素对肉鸡生长营养物质消化率肉品质从“有抗”到“无抗”

导言：2020“饲料禁抗”实锤落地，从“有抗”到“无抗” ，如何才能有效替代饲料中的促生长药物饲料添加剂?拒绝忽悠，拿数据说话!“绿养先踪第4季”活动收集、整理、发布行业内一线企业的动物替抗试验研究成果，为行业“无抗饲料”的配制提供第一手可供参考的试验数据支持。
试验目的：与阿维拉霉素对照，研究优可宝对肉鸡生长性能、营养物质消化率、肉品质及肠道健康的影响
试验单位：中国农业大学动物科技学院，农业农村部饲料工业中心
替抗产品：优可宝：天然栗木提取物，富含栗木单宁(意大利施华生产提供)
试验设计：
试验选用280只1日龄健康爱拨益加(AA)肉公雏(43.02±0.40g) ，完全随机分为5个处理，每个处理8个重复，每个重复7只鸡。试验分为前期(d1-21)和后期(d22-42)两个阶段。
各处理组日粮分别为：⑴阴性对照组(NC)：玉米-豆粕型基础日粮;⑵阳性对照组(PC)：基础日粮+80mg/kg效美素(8mg/kg阿维拉霉素);⑶基础日粮+300mg/kg单宁酸(TA300);⑷基础日粮+500mg/kg单宁酸(TA500);⑸基础日粮+750mg/kg单宁酸(TA750) 。
试验结果：
1.优可宝对肉鸡生长性能的影响生长性能

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注：SEM为平均标准误。 a-b同行数据肩标不同字母表示差异显著(P<0.05) 。下表同上。
从上表可见：试验前期， TA500组肉鸡d21体重和ADG有高于NC的趋势(P=0.07) ， FCR有低于NC组的趋势(P=0.07) 。试验后期， PC组和TA500组的d42体重显著高于(P<0.05)NC组。试验全期， PC组和TA500组的ADG显著高于(P<0.05)NC组， PC组、TA500组和TA7500组FCR显著低于(P<0.05)NC组。
【优可宝替代阿维拉霉素对肉鸡生长营养物质消化率肉品质】2.优可宝对肉鸡营养物质消化率的影响

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从上表可见：试验前期， TA500组和TA750组有机物消化率显著高于(P<0.05)NC组， PC组粗脂肪消化率显著高于(P<0.05)NC组。试验后期， PC组和TA750组干物质消化率显著高于(P<0.05)NC组， TA750组和PC组有机物消化率显著高于(P<0.05)NC组和TA300组。
3.优可宝对肉鸡器官指数的影响

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编辑

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从上表可见：试验前期， PC组和TA500组肝脏指数显著高于(P<0.01)NC组和TA300组;TA750组胰腺指数显著高于(P<0.05)NC组和TA300组，所有TA组胰腺指数与PC组相比没有显著差异。试验后期， PC组法氏囊指数显著高于(P<0.01)NC组、TA300组和TA750组，与TA500组相比没有显著差异;TA500组和TA750组胸腺指数显著高于(P<0.01)NC组和TA300组，与PC组相比没有显著差异。
4.优可宝对肉鸡血清抗氧化功能的影响

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从上表可见：试验前期， TA500组和TA750组的GSH-Px含量显著高于(P<0.05)NC组，与TP组和TA300组相比没有显著差异;所有TA组的MDA含量均低于(P<0.05)NC组，与PC组相比没有显著差异。试验后期， TA500组的SOD含量显著高于(P<0.05)NC和PC组，不同TA组之间没有显著差异;TA500组和TA750组MDA含量显著低于(P<0.01)NC组。
5.优可宝对肉鸡血清免疫功能的影响

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从上表可见：试验前期， TA500组肉鸡IgG含量有提高趋势(P=0.07) 。试验后期， TA500组IgG含量与NC组相比显著提高(P<0.05) ，与PC、TA300、TA750组相比没有显著差异。
6.优可宝对肉鸡肠道形态的影响

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从上表可见：TA750组十二指肠绒毛高度有高于NC组的趋势(P=0.06) ， TA750组和PC组空肠绒毛高度显著高于(P<0.05)NC组， PC组和TA500组空肠绒毛高度/隐窝深度比值显著高于(P<0.05)NC组， PC组、TA500组和TA750组回肠绒毛高度/隐窝深度比值显著高于(P<0.01)NC组。
7.优可宝对肉鸡肉色的影响

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从上表可见：水解单宁酸对肉鸡肉色无显著影响。
试验结论：
本试验条件下，当优可宝(单宁酸)的添加量为500mg/kg或750mg/kg时可以替代8ppm阿维拉霉素，并对肉鸡生长性能、营养物质消化率、血液生化指标和肠道健康有改善作用，对肉色无负面影响。

优可宝替代阿维拉霉素对肉鸡生长营养物质消化率肉品质

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