茶叶■防疫，最主要的是免疫！
疫情还在继续 ，
健康安全保卫战就不能停止！
【茶叶■防疫，最主要的是免疫！】除了戴口罩、少集聚之外 ，
你的身体还需要构建防护墙 ，
那就是提升自己的免疫力！
作为国民健康饮品 ，
茶叶可以有效提升免疫力 ，
这已经得到了很多专家的认同与推荐 ，
而这都得益于茶叶的有效成分 ，
一起来看看吧！
茶氨酸
何谓茶氨酸？这里有两个概念极易混淆 ， 一个是茶氨酸 ， 还有一个叫做茶树氨基酸 。
茶树氨基酸是指茶叶中含有的全部26种氨基酸 ， 而茶氨酸只是这26种的其中一种 。
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茶氨酸是所有氨基酸中最重要的 ， 因为它的含量最高 ， 占整个26种氨基酸总量的70%以上 。 更重要的是 ， 茶氨酸的鲜爽味刚好是我们想要的味道 。
研究表明 ， 茶氨酸能够显著提高机体免疫力 。 它还能够起到镇静作用 ， 长时间喝茶的人觉得心平气和 ， 其中不免有茶氨酸的功效 。
除此之外 ， 茶氨酸还能增强记忆力 ， 对肝脏的排毒也有很好的疗效 。 相信有不少朋友想问 ， 这个茶氨酸这么神奇 ， 在哪种茶类里含量最高？
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茶氨酸在芽类春茶中含量最高 ， 比如西湖龙井、普洱茶、安吉白茶、安化黑茶等 ， 想要提高免疫力的朋友们平时可以多喝喝这类茶 。
茶多酚
茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称 ， 它含量高 ， 分布广 ， 变化大 ， 对茶叶品质的影响最为显著 。
茶多酚（Tea Polyphenols）是茶叶中多酚类物质的总称 ， 包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等 。 主要为黄烷醇（儿茶素）类 ， 儿茶素占60%-80% 。 类物质茶多酚又称茶鞣或茶单宁 ， 是形成茶叶色香味的主要成分之一 ， 也是茶叶中有保健功能的主要成份之一 。
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接下来就是要敲黑板的重点内容啦 ， 爱美的你可别错过啦 。 茶多酚素有“人体保鲜剂”的美誉 ， 但这究竟是为什么呢？
研究者给我们这样解释：一些有机物的变质以及人体的衰老 ， 其原因之一就是氧化反应加速 ， 只要延缓某些氧化过程 ， 就可“保鲜”和“延寿” 。
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人体衰老最大的元凶就是产生了过量的自由基 。 而茶多酚提供的质子的功能可以清除过多的自由基 ， 并且阻断自由基的传递 ， 提高我们人体内源性抗氧化能力 ， 从而对人体起到“保鲜”作用 。
所以说 ， 想要延缓衰老 ， 不如每天喝一杯茶吧！
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