乳猪：日本人评中国“最残忍”美食，烤乳猪能忍，最后一个“忍无可忍”
外国人评中国“最残忍”美食 ， 只有烤乳猪能忍 ， 其它“忍无可忍” 。中国的饮食文化源远流长 ， 造就了精彩纷呈的八大菜系和地方流派 ， 上万种大菜和数不清的特色小吃 ， 堪称世界最会吃的国家 。可以说中国的美食代表了世界最高水平之一 ， 在这些数不清的特色小吃中 ， 有那么几种菜 ， 被外国人成为“最残忍”的美食 ， 外国人无法下咽 ， 就连常吃生鱼片的日本人都不敢尝试 。在经历了这段特殊时期 ， 小编奉劝大家还是不要吃这些美食了 。下面一起来看看日本人评中国“最残忍”美食 ， 都有哪些吧 ， 烤乳猪还能忍 ， 其它“忍无可忍” 。
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龙须凤爪
这是一道北京菜 ， 龙须使用的是鲤鱼的鱼须 ， 凤爪是鸡掌 ， 食材比较普通 ， 但是烹调方法上有些残忍 ， 需要现杀现取部分食材 。每道菜至少需要上百条鲤鱼须和几十块鸡掌 ， 要求食材必须是鲜活的取下 。好在这道菜比较麻烦 ， 很少有人做 ， 做法几乎失传了 。
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醉虾
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醉虾全国各地都有做 ， 取一个大碗将活蹦乱跳的鲜虾放入 ， 倒上一些高度白酒 ， 加盖焖一会 ， 虾就会醉了 。这时可以加一些调料腌制 ， 碗中一直有响动 ， 虾还在挣扎 ， 可以想象虾此时是多么的痛苦 。食用的时候 ， 虾肉鲜美 ， 食客会发现有的虾还在动 。
烤乳猪
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烤乳猪是广州的特色菜 ， 把一只大约6斤重的小乳猪 ， 经过各种调料、香料腌制之后 ， 放在炭火上烤 ， 皮脆肉嫩、香而不腻 。这道名菜在我国已经有一千多年的历史了 ， 可在外国人看来把小猪放到炭火上烤 ， 是残忍的事情 ， 小猪看起来很痛苦的样子 。实际上乳猪早就宰杀好了 ， 才上火烤熟的 。
蚕蛹
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这道菜南方的朋友不敢吃 ， 表示看起来头皮发麻 。蚕蛹是蚕宝宝吐丝结茧之后 ， 变身成蛹 ， 这时候可以食用 ， 蛋白质含量高 。如果这时不吃 ， 大约2周时间 ， 蚕蛹又变成蛾飞走了 。蚕蛹无论是炒还是油炸 ， 都需要焯水 ， 而且一定要吃活蚕蛹 ， 死的是不能吃的 。焯水的时候 ， 看到蚕蛹在热水中扭来扭去 ， 无论是视觉还是心理上还真受不了 。
毛蛋
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毛蛋也叫旺鸡蛋 ， 福建叫鸡蛋胎 ， 是鸡蛋孵化一半的胚胎 ， 很多地方喜食烤毛蛋 。实际上毛蛋的营养价值并不高 ， 非常不卫生 。在外国人看来 ， 将孵化一半的小鸡 ， 带着毛放在炭火中烤熟 ， 的确很残忍 。日本网友评价 ， 对这道菜真是受不了“忍无可忍” ， 在他们看来“长着毛的蛋”是无法入口的 。
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