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薯片■家庭版炸薯片，成本不超2元，金黄酥脆很好吃，学会不用出去买了

现在很多人平时喜欢吃各种零食 ， 在此介绍一款家庭版薯条 ， 价格不超过2元 ， 金脆可口 ， 学会不用再出门买了！
薯片■家庭版炸薯片，成本不超2元，金黄酥脆很好吃，学会不用出去买了
在家里做的时候 ， 我们先准备土豆和玉米淀粉 ， 适量的食用油 ， 烧烤材料和孜然粉 。
【薯片■家庭版炸薯片，成本不超2元，金黄酥脆很好吃，学会不用出去买了】土豆去皮洗净 ， 切成薄片 。 当我们切片时 ， 如果切割不薄 ， 也可以用专门的工具来切割 。
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土豆全切好后 ， 放在水龙头下反复冲洗 ， 尽量使每片土豆上的淀粉都洗掉 ， 取出晾干 ， 再拿一个小碗 ， 放入适量的干淀粉 。
控制好土豆的含水量后 ， 放入一个较大的容器 ， 将干淀粉放入其中 ， 使每个薯片均匀地裹上干淀粉 。
薯片■家庭版炸薯片，成本不超2元，金黄酥脆很好吃，学会不用出去买了
起锅烧油 ， 将油加热到冒烟状态 。 把用干淀粉包好的土豆放进锅里开始炸 ， 薯片很快就会浮起来 ， 炸到金黄色 ， 稍有起泡的状态 ， 马上捞出控油 。
随后便可以撒上调料开吃啦 。
来源：综合自网络
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