德国啤酒■德媒：德国百年啤酒厂关门破产 新冠病毒击败庞大产业链
中国小康网4月24日讯 老马 下法兰克地区的维内克啤酒厂（Wernecker Brauerei）是德国最古老的啤酒作坊之一 。 四百多年来 ， 这家家族企业经历过两次世界大战和无数次的危机 ， 但每次都得以起死回生 。 然而 ， 小小的新冠病毒却最终断送了这家啤酒厂的前程 。 啤酒厂女经理朗格（Christine Lang）说："我们已经精疲力竭了 。 " 今年九月 ， 维内克啤酒厂将正式关闭 。
4月23日是德国啤酒日 ， 但是今年没有人想要庆祝
德国媒体报道 ， 啤酒业专家们普遍认为 ， 受疫情影响 ， 最终退出市场的绝不会仅限于维内克一家 。 德国啤酒业联合会主席艾希尔（Holger Eichele）说："我们担心 ， 今后几周内 ， 还会有一些啤酒厂家宣布破产 。 没有国家的资助 ， 很多啤酒企业将难以维持下去 。 "
德国啤酒行业正面临着双重困境：一方面 ， 受全球疫情影响 ， 啤酒出口严重下滑 。 迄今为止 ， 德国啤酒产量的20%面向境外市场 。 而偏偏是德国啤酒的最大买家意大利受疫情影响最为严重 ， 此前 ， 意大利每年从德国进口啤酒三亿四千万升 ， 排名第二的德国啤酒进口市场则是中国 。 另一方面 ， 德国的餐饮业基本陷入停顿 。 为了遏制病毒传播 ， 餐厅、酒馆、迪厅以及啤酒花园都已停业 ， 而各类音乐会和民间庆典活动也被取消 ， 其中就包括举世闻名的慕尼黑啤酒节 。 受疫情影响 ， 巴伐利亚甚至取消了每年一度的啤酒女王选举活动 。
同样 ， 今天的"德国啤酒日"庆典活动也被取消 。 每年的这一天 ， 慕尼黑市内的啤酒泉都会举行赠送免费啤酒活动 ， 以纪念1516年4月23日 ， 巴伐利亚公爵威廉四世和路德维希十世颁布德国啤酒纯酿法 。
德国各级足球联赛暂停赛事 ， 对啤酒行业打击极大 。 每逢足球赛事 ， 球迷们都会消费大量的啤酒 。 而欧洲锦标赛被推迟至明年 ， 对啤酒厂家无疑更是雪上加霜 。 要知道 ， 每逢国际足球赛事中德国国家队有上佳表现 ， 德国啤酒的年营业额都会提升近一个百分点 。
除此之外 ， 啤酒酿造中的关键配料-啤酒花 ， 今年也可能欠产 。 因为 ， 受疫情影响 ， 很多协助收获的外国季节工根本无法入境 。
【德国啤酒■德媒：德国百年啤酒厂关门破产 新冠病毒击败庞大产业链】德雷克斯勒（Hans-Peter Drexler）是凯尔海姆市施耐德白啤酒公司的酿酒师和技术总管 。 他表示 ， 目前的情况"非常危急" ， 销量已经下降了40% 。 "餐饮业关门对我们的打击非常大 。 更为严重的是 ， 谁都不知道 ， 这一切何时是尽头 。 "他抱怨说 ， 尤其是面向餐饮业的桶装啤酒业务已经完全停顿 ， "销售额已经降为零！"
【德国啤酒■德媒：德国百年啤酒厂关门破产 新冠病毒击败庞大产业链】历史悠久的科隆啤酒酿造业虽然在此前的狂欢节期间得以大赚一笔 ， 但此后科隆民众就再也没有了开怀畅饮的豪情和机会 。 科隆啤酒业联合会主席科内尔（Christian Kerner）说 ， 由于酒吧关门和取消大型活动 ， 啤酒销售额已经下降了25%至30% 。 他表示："尤其对那些主打扎啤市场的企业来说 ， 前景不容乐观 。 "
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