周末老公秀厨艺,邻居来串门看见了说:接地气,符合老年人口味

周末休息 , 我外出买菜回来 , 孩子爸自告奋勇来做饭 , 忙了一上午 , 终于做好三菜一汤 , 平时很少做饭的人 , 从摘菜到洗菜再到下锅烹饪 , 忙了两三个小时 , 还好饭菜做得还不错 。 邻居正好过来串门 , 看见孩爸做的饭菜 , 说这饭菜接地气 , 老年人都爱这么吃 , 年轻人不爱吃这样的菜 , 我家如果这么吃 , 家里的年轻人就叽叽歪歪的 , 就喜欢吃麻辣鲜香的口味 , 天天做饭真的头疼 。 听邻居这么一说 , 感叹自己已经进入老年人队伍了 , 家有小女 , 算是年轻人了 , 天天和我们吃老年人饭菜 , 我看她吃得挺高兴的 , 没有抱怨过 , 想吃麻辣鲜香口味的就去外面吃 , 偶尔调剂一下口味 , 让她经常吃也不愿意 , 还是愿意吃家里做的饭菜 , 吃不厌 , 也吃不腻 。
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今天分享的是周末的午餐 , 孩儿爸的精心制作 , 给捧捧场哈!
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【青菜炒香菇】
一桌四个菜 , 有两个菜总是隔三差五出现在餐桌上 , 青菜炒香菇就是其中的一个 , 真的是这样 , 不知道别人家会不会像我家一样 , 三天不吃青 , 两眼冒金星 , 这道菜制作过程简单就不多说了 。 说一些小建议 , 食用小青菜不宜烹饪时间过长 , 适宜用旺火爆炒 , 即可保持鲜嫩还可以使其营养成分不被破坏 , 吃剩的小青菜隔夜不宜再吃 , 影响身体健康 。
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【五花肉炖灰树花小土豆】
灰树花是一种食用菌菇 , 营养价值高 , 五花肉土豆放入调味料炖八成熟时 , 放入适量灰树花再继续炖至入味 , 放入适量胡椒粉 , 盐调味就可以了 。 如果灰树花是干货一定要提前用水泡软 , 新鲜的洗净后可以直接下锅炖 。
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【韭菜炒河虾】
新鲜的河虾剪掉爪子 , 虾须 , 清洗干净 , 放入油锅里爆炒 , 虾子变色后放入适量料酒翻炒片刻 , 虾子快熟时放入一把韭菜炒出香味来 , 放入适量盐炒匀即可 。
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【菊叶蛋花汤】
【周末老公秀厨艺,邻居来串门看见了说:接地气,符合老年人口味】这是第二个常出现在餐桌上的绿叶蔬菜 , 女儿特别爱吃 , 我在家里阳台种植的 , 隔一段时间摘一把用来做汤 , 无比鲜嫩 , 自己种的感觉吃起来特别放心 。 现在外面卖的菊叶很少是野生的 , 口感不如自己种植的清香 。 摘洗好的菊叶倒入烧开的水中 , 再次煮开后倒入鸡蛋液搅拌一下 , 放入适量油 , 盐即可 。


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