烧烤花甲的制作方法
节假日很多朋友们都喜欢在家举行自助烧烤 ， 今天味之院小编跟大家介绍一套烧烤花甲的做法 ， 味道鲜嫩唯美 ， 喜欢吃海鲜的朋友可以试试 。
一、食材：
花甲500g、洋葱100g、大蒜头100g、盐适量、味之院油炸烧烤料适量、油1瓶、蜂蜜适量、蚝油1瓶
二、制作步骤：
1、买回的花甲放进盆里 ， 用清水静泡3小时左右 ， 待花甲中的泥沙吐干净后（可以放入少量的盐 ， 有利于花甲快速吐沙） 。 用水清洗 。
文章图片
2、先把洋葱和大蒜剥皮洗净 ， 剁碎 ， 越细越好 。 然后把洋葱和大蒜碎末放进油锅里爆香 ， 加适量蚝油、盐、鸡精 。 香味浓郁后 ， 盛起来放碗里 。
文章图片
3、准备烤炉 ， 生火不易点燃 ， 可以往木炭上浇点酒精助燃 。 等到火星旺盛 ， 架上网架 ， 开始烧烤 。
文章图片
4、把花甲放进一个铝盘子 ， 摆放整齐 ， 放到网架上加热 ， 加上少量的油 ， 十分钟后花甲受热分开 。
文章图片
5、待花甲开口后 ， 用勺子往花甲口加爆香的洋葱和大蒜 。
文章图片
【烧烤花甲的制作方法】6、淋上油、撒上味之院油炸烧烤料和少许盐 。 为了防止油溅出 ， 可以盖上一个铝盘子 。 火烤约10分钟 。
文章图片
7、等到烤熟之后 ， 淋上一些蜂蜜(个人喜欢而定 ， 喜欢吃辣的朋友也可以加一些辣椒粉) ， 可以起盘吃了 。
文章图片
推荐阅读
- 通达信精选指标：价位时空主图，画线战法是技术派的核心内功
- 疫情冲击经济，第一个“破产”的国家出现！今年5次调查自华产品
- 美国用“核试验”来恫吓中国“核裁军”，那是赤裸裸的核讹诈
- 寂然单排134连胜，队友却全程挂机，赛后寂然发现挂机队友的一个秘密
- RNG新上单暴露了？绿毛小明聊天记录曝光：记得照顾好我们的兄弟
- 下周开始，缘分跟桃花邂逅相遇，迎来幸福爱情的四生肖，恭喜脱单
- 情商高、会说话，相处起来很舒服的星座，走到哪里都受欢迎
- 笑起来超迷人，却不喜欢笑的星座，摩羯上榜
- 十二星座里，翻脸比翻书快，特别爱作的4个星座
- 天海解散后欠薪袭来 流氓协议要把忠心的球员捆绑