#高小碎#空腹慎点！好吃到舔碗的大冷面，懒人也能做！( 二 )
你还可以根据自己的喜好加少许黄瓜丝、牛肉、番茄片、辣白菜等配料 ， 这样一碗 微辣、酸甜、筋道、冰爽美味的韩式风味冷面就做好啦！
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吸“面”的同时 ， 再搭配一些可口的小菜 ，简直不要太畅快！
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汤：冷面的灵魂
会吃冷面的人 ， 第一口不会先吃面 ，而是先喝一口汤 。 汤汁 ， 可谓冷面的灵魂 。
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这款冷面的汤汁配料 ，借鉴了韩国冷面汤配料 ， 再经过改良研发 ， 调成了适合咱们中国百姓口味的鲜美汤汁 。
汤汁用专业净水设备过滤后的饮用水做底 ， 确保了水的口感优良；原料经过配比、高温熬制 ， 最后再经过真空压缩 ， 包装成独立密封的汤包料 。
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汤汁的味道酸甜微辣 ，喜欢甜口的朋友 ， 喝起来刚刚好；
喜欢咸口的小伙伴 ，也可以少加一点海鲜酱油 ， 味道更佳！
总之 ， 酸甜辣咸鲜 ， 喜欢什么口味 ， 全在自己的掌握之中~
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面：爽滑弹牙 ， Q感十足
好口感 ， 来自好面粉 ，而好面粉做出的冷面更加筋道 ， 这也是“口感爽滑”的一大秘诀 。
这款冷面面饼 ， 选用东北精制小麦粉 ， 出粉率很高 ， 麦香也特别醇厚 。
然后用韩国进口冷面机器 ，拌、压、绞、晾、润、烘 ， 几大程序全自动生产 ， 让面条保持传统冷面的口感 ，整个生产线高温灭菌 ， 严格确保食品卫生安全 。
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要知道 ， 优质面粉只有通过高新设备加工 ，才能激活面粉的优良品质~
而有这种生产工艺生产线的企业 ，在全国也是凤毛麟角、首屈一指呢 。
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冷面吃的就是筋道 ， 所以 ， 煮好的面条一定要 立即且多次过冷水 ， 直到水变清为止 ， 这样冷面的口感才会更上乘 。
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夏天天热吃什么都没胃口的时候 ， 还可以用冰块水来冲面 ， 或者直接在汤汁中放一些碎冰 ， 降温的同时让面条更为筋道弹牙 。
再搭配一些蔬菜瓜果 ， 如此 ， 一碗冰爽开胃的冷面便制作成功啦！
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辣：香辣是味觉底色
辣 ， 是韩式冷面的味觉底色 ， 韩国人吃冷面的时候 ， 有时还会再放一两勺韩式辣酱 。
而这款速食冷面 ， 是结合了我们国人的口味习惯 ， 配制的拌料辣包 ，一种是浓郁留香的辣椒红油 ， 一种是炒香的干辣椒面 。
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