中国创业浪潮40年：当外卖站在风口浪尖
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因为佣金问题 ， 指责美团外卖 ， 似乎成了眼下的政治正确 。
所谓佣金 ， 最早也被称为“牙佣” ， 指牙商、经纪人等中间人说合介绍生意所取得的酬金 。 而随着互联网发展 ， 佣金又成为了平台从入驻商家获取收入的重要方式 。
但美团外卖应该被指责吗？倒不如从40年前的往事说起 。
1978年 ， 是对中国经济史意义极其重大的一年 。 从1976-1978年 ， 中国经济已经恢复有序生产两年 ， 当注意力集中在经济生产上之后 ， 伴随而来的是更活跃的思想 。
至此 ， 中国经济迎来了腾飞的40年 。 同时 ， 掀起的还有40年轰轰烈烈的创业浪潮 。
一个不争的事实是 ， 历史的车轮滚滚向前时 ， 有人追赶 ， 但也总有人被碾在车轮之下 。
【中国创业浪潮40年：当外卖站在风口浪尖】“倒爷”成了先富的人
1955年 ， 三大改造完成的前夕 ， 国内的生产以30户左右的小规模人民公社为主；1958年建党节之际 ，
一直到80年代初 ， 这种原则上是平均主义的生产方式在中国经济生产中盛行了30多年 。 直到1978年 ， 大包干形式的出现 ， 才开始对这种落后的生产形式开始革命 。 既然是革命 ， 就会有“流血”——只不过 ， 和平年代的“流血”是要以牺牲一部分人的利益为代价 。
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人民公社时期 ， 吃饭靠饭票图源网络
生产形式的变革 ， 打破的是“平均主义” 。 在原有的形式下 ， 势必有摸鱼的人存在 ， 生产形势的变革后 ， 就是对这部分人的否定 。 从迈出关键一步的那一刻起 ， 就没有的打算让每一个人都满意 。
对那些依然沉浸在“平均主义”的人来说 ， 不变 ， 则意味着吃不饱饭 。
与此同时 ， 第一代创业者开始走上中国创业史的舞台 。
1980年 ， 在山东胶南县城的体育馆里举行的一场汽配展销会上 ， 来逛展的人并不多 。 毕竟 ， 那时候的汽车对绝大多数人来说都是稀罕物件 。 但体育馆外的一个地摊上 ， 却熙攘地挤满了人 。
人群中 ， 是时年35岁的鲁冠球 ， 正卖力地推销者自己的零配件 。 他的价格 ， 比场馆里那些国字号便宜了近两成 。 鲁冠球的风头也让一些“国字号”的厂家觉得自己丢了脸面 ， 宣讲之中 ， 一盆冷水浇透了他的全身 。
他知道 ， 这是同行招来的嫉妒 。 但几天之后 ， 鲁冠球还是拿到了200万的订单——这在当时来说是一个天文数字 。
但在1984年中央下达4号文件之前 ， 鲁冠球的万向节厂还没有被贴上正规军的标签 ， “资社之
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年轻时的鲁冠球和万向节厂萧山旧址图源网络
这一举动 ， 让原本“士农工商”的排位思想有了质的改变 。 80年代 ， 中国经济迎来了“双轨制”时期 ， 意思是在对一部分原材料实行价格管制的同时 ， 又允许企业自产自销 。
企业的兴起 ， 活跃市场的诞生 ， 也出现了最早的“倒爷” 。 所谓“倒爷” ， 便是连接企业端和消费者端的连接器 ， 从中赚取差价 。 但这个时期的“倒爷”模式下 ， 上下游两端、产品信息、价格体系几乎是不透明的 。
从本质上看 ， 这样的商业模式几乎成了之后引领中国40年创业浪潮的核心模式之一 。
“倒爷”的出现 ， 打破了上下游之间时间、空间的限制 ， 促成了商品的流通 。 只不过 ， 当时“倒爷” ， 更多的角色在扮演打破“时空”的信息差 ， 加速商品流转 。 当时还谈不上用户体验、增值服务 。
时代往前走 ， 创业的重心也越往“用户体验、增值服务”上走 。 “倒爷”的形式也从个体户 ， 发展到经销商 ， 直至平台 。
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2018年大火的电视剧《大江大河》中 ， 主角之一杨巡就是“倒爷”图源网络
尤其是互联网平台的出现 ， 瞬时打破了各个环节之间的信息差 ， 对上游来说 ， 形成一个无比清晰的市场全景之时 ， 也极大程度上提升了“卖方市场”的地位 。
比如前20年的电商平台 ， 和当下以美团为代表的生活服务平台 ， 并没有直接倒卖商品 ， 但却提供了服务 ， 既是历史发展的必然 ， 也是对处在快速迭代浪潮中从业者们适应和生存能力的考验 。
互联网大时代
进入90年代后 ， 南方视察之后 ， 下海潮先于互联网创业浪潮而来 。
离现在这个圈子更近的应该是当时的俞敏洪 。 1991年 ， 从北大辞职两年后 ， 他创立了新东方 。
作为最早的培训机构 ， 它所叫板的便是学校的教育效率 。 当时 ， 以编制内为主的公立学校教育占据了绝对的权威性 。 对当时的教育市场来说 ， 由于教育资源的匮乏 ， 几乎没有选择的余地 。
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俞敏洪创业早期照片图源网络
哪怕当时的教师想要把自身富余的资源“售卖”——也就是开私课 ， 是绝对不被允许的 。 在电影《中国合伙人》中 ， 主角成东青就是由此被学校开除 。
但新东方的出现 ， 开始逐渐打破公立教育系统的权威性 。 从商业逻辑上来说 ， 花更多的金钱 ， 置换更多的资源 ， 合情合理；更重要的是 ， 私营教育机构的出现 ， 激活了整个教育市场的活力 。
本质上讲 ， 教育机构的消费群体 ， 花钱买到教育资源的同时 ， 也买到了更好的服务 。 也就是说 ， 只要消费者愿意花额外的支出 ， 不同于学校“一位教师、40分钟、几十位学生”的模式 ， 教育机构可以提供更专注、更高效的服务 。
那么 ， 在这样的模式下 ， 和只接受公共教育资源教育的群体相比 ， 势必会出现因为有更好的教育资源而更具优势的竞争者 。
如果 ， 部分前者联合起来 ， 大喊“我们需要更公平的教育资源 ， 教育机构不该出现” ， 一定是“合情但不合理”的 。 事实上 ， 据资深教育从业者回忆 ， 当时确实有不小的反对声 。
合情之处在于 ， 对无法取得更多教育资源的群体来讲 ， 当然是希望大家都在一个平均的水平 ， 可以让单一个体在竞争中被淘汰的概率不至于太高；不合理之处在于 ， 又回到了“平均主义” ， 违背了商业演进的规律 。
——不抠细处 ， 是不是有点像现在美团外卖的遭遇？
当然 ， 90年代影响最大的创业模式是电商平台 。
赶在千禧年的前夜 ， 马云创办了阿里巴巴着手B2B业务、刘强东创立京东开始在中关村倒卖卖光磁产品 ， 中国最大的两个电商平台开始萌芽 。
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2000年 ， 马云在湖畔花园召开会议图源网络
“倒爷”的模式 ， 被搬到了互联网上 。
和这阵子的情况十分相似 ， 2003年非典之下 ， 人们对出门逛街这回事也是相当忌讳 。 但这恰恰促进了电商平台的成长 。 而后的十年 ， 随着电商模式的不断成熟 。 在促进商品流通的同时 ， 平台更加讲究用户体验、以及为增强用户体验而推出的增值服务 。
但是 ， 在电商模式的商业变革中 ， 实体店开始叫苦不迭 。 当时的场景 ， 像及了烧钱时代过完之后的生活服务平台和商家 。
实际上 ， 从倒爷 ， 到实体店 ， 再到电商 ， 本质上都是生产端和需求端之间的“中间商”角色 。 只不过 ， 每一次后者的出现都颠覆了前者的模式 。
实体店出现之后 ， 一部分倒爷开起了品牌店面 ， 甚至连锁店 ， 对消费者来说 ， 找得到店的东西有信用背书 ， 出了问题我能找你；至于走不进店的倒爷 ， 则消散在时代演进的洪流里 。
虽然 ， 无论是平台 ， 还是实体店 ， 本质上都是“倒爷” ， 但平台的出现 ， 特别是物流体系的完善 ， 让供需两端直接在一块屏幕内就能“相见” ， 省去了无数的中间环节 。 网店的模式之下 ， 省去了店面、人工成本之后 ， 同样的商品能比实体店便宜不少 。 这也触动了传统实体店的利益 。
的确 ， 在电商的冲击下 ， 有大批的实体门店关门 。 但需要看到的是 ， 留存下来的实体店已经和电商平台找到了很好的共生关系 。
类似的矛盾 ， 在当下已经转移到了以美团外卖为代表的平台和商家之上 。
新旧之争
最近10年 ， 美团、拼多多、小米是中国创业浪潮中的弄潮儿 。
王兴是一位连续创业者 ， 从“多多友” ， 到“校内网” ， 再到“人人网” ， 王兴经历了无数次的尝试 。 但也是这段经历 ， 让王兴看到什么样的形式是社会长久需要的商业模式 。
直到2010年 ， 王兴创办美团网 ， 才让他找到了至今仍坚持可行的商业模式 。
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只不过 ， 王兴或许也没想到 ， 在美团十周年之际 ， 美团会处在舆论的风口浪尖上 。
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