下班回家，教你 30 分钟吃上美味
01香菇蒸滑鸡
上班带饭的时候我最喜欢这个 ， 晚上只用家常的调料把鸡肉腌制好 ， 上锅蒸就好了 。
蒸出来的鸡肉特别的滑嫩 ， 而且会蒸出来鸡的原汁 ， 超级鲜甜 。
文章图片
做法简记：1、鸡腿去骨切块 ， 加姜片、1小勺盐 ， 1小勺胡椒粉去腥 。 加2大勺酱油 ， 1勺蚝油提鲜 。 1勺淀粉保持滑嫩 ， 抓匀后腌制半小时左右 。 2、和香菇一起上锅大火蒸20分钟就可以吃了 。
鸡汁的鲜美和香菇的浓郁相辅相成 ， 冒头一勺塞嘴里 ， 啊哦 ， 让你深度体验什么叫做一口一口超满足！
做这个菜千万不要放料酒噢 ， 去腥的任务可
02豉汁蒸排骨
文章图片
做法简记：1排骨清洗干净 ， 放两大勺豉汁酱腌制10分钟 。 2、盘子底下铺山药 ， 上面摞排骨3、水开后排骨蒸上30分钟就好了 ， 出锅后撒点葱花就大功告成啦~
03粉蒸肉
文章图片
1、五花肉不需要焯水 ， 改成自己觉得合适的宽度 ， 切成厚0.5厘米左右的肉片 。 肉片加加红腐乳汁2勺 ， 2勺生抽 ， 1勺老抽 ， 1勺黄酒 ， 几粒花椒 ， 半茶匙盐 ， 1茶匙糖 ， 1勺油和葱姜腌制1小时左右 。 2把米粉倒进腌好的肉里拌匀 ， 米粉少量多次的加入 ， 拌到每块上都有沾上米粉 ， 互不粘连 ， 而且盆底没有多余的米粉那就是刚刚好 。 3切点芋头拌上米粉 ， 铺在盘子里 ， 上面放五花肉 ， 开锅上汽以后 ， 先大火蒸10分钟 ， 然后转中火1个小时就好了 。
底菜换成南瓜、红薯、土豆也是可以的 。
【下班回家，教你 30 分钟吃上美味】相信我 ， 饱吸肉香的底菜 ， 比肉更受欢迎！04黑椒土豆肥牛饭
文章图片
用料
肥牛片400g、土豆150g、胡萝卜150g、洋葱100g、黑胡椒1g、黄油50g、老抽10g、盐7g、糖10g、水200g做法
黄油放入锅中融化 ， 放入洋葱 ， 炒出香味 ， 放入肥牛卷煸炒至变色 。
倒入土豆块、胡萝卜块 ， 黑胡椒碎 ， 老抽 ， 盐 。 翻炒均匀 。
倒入水 ， 转小火 ， 加上盖子焖煮15分钟 。
土豆成熟以后 ， 倒入适量的米饭 ， 拌匀就可以吃啦 。
肥牛快熟容易入味 ， 搭配软糯土豆 ， 伴上黑椒味的浓郁汤汁 ， 和米饭完美融为一体~
一勺能同时吃到大块软嫩的肥牛、沙沙颗粒口感的土豆块、吸饱鲜香汤汁的米饭 ， 不能再满足啦！
第一次做了满满一锅 ， 没上桌香气就已经掩盖不住了 ， 全家把一整锅饭一扫而光哈哈哈哈哈哈
05焗鸡
文章图片
肉肉肉～切克闹～超级快又超级好吃的鸡肉～软烂入味又简单 ， 做个大菜超轻松哦 ， 做多了第二天还可以用来下面条
1.一支鸡、葱姜、酱油、沙姜、十三香、油
2.整个或者半个腌制 ， 在水中清洗浸泡20分钟左右 ， 以便于去血水（这个工作的同时可以淘米做饭等 ， 节约时间）
3.鸡肉捞出来 ， 加入切好的葱、生姜和沙姜 ， 加入适量酱油、油、十三香 ， 搅拌均匀、腌制30分钟左右（也可以放入冰箱腌制 ， 下班回家可以直接煮）
4.放入一个不粘锅或者电饭煲 ， 中火煮到鸡肉上色 ， 汁水收干即可 。 （中途怕粘锅可以适当打开看一下 ， 搅拌一下）
需要注意的地方是中途记得给鸡翻身 。 如果是电饭锅制作 ， 跳到保温后再按 。 可以用筷子戳进鸡肉判断鸡肉是否熟了 。
06啤酒鸡蛋
文章图片
用时比较久 ， 大约一小时 ， 适合无聊时想做零食吃 。 因为很简单 ， 很容易上手 。
1.啤酒一罐（用过蓝带和漓泉 ， 都可以吧） 。 鸡蛋八个（你喜欢几个就几个 。 ）酱油 ， 白砂糖 ， 水 。
2.把鸡蛋煮熟 ， 剥皮 。 然后划上几道好入味 。
3.把一罐啤酒和两勺白糖和两～三勺酱油 ， 两勺水调好 。 （自己尝味道后增减我所说的都是八个鸡蛋的量）
4.把鸡蛋和调好的汁一起煮 ， 快干时即可 。
喜欢的话收藏转发哟~
推荐阅读
- 教你美｜条纹明明是经典的“线条美”，怎么被你穿成“睡衣”？
- 早上发现窗台停了一只鸟，女子没在意直接去上班，下班一瞧泪目了
- 王者荣耀：教你教你如何成为野王，注意这4点，技术迅速上升！
- 学渣还在半夜“补作业”？学姐教你“3方法”，考试没准会逆袭！
- 不要在失去的时候后悔，也不要再因为借口而逃避，回家看看
- 西瓜吃不完别再放冰箱，教你一招，放十天半月都不变质，随吃随鲜
- 电动车不耐用了就要换电瓶？教你一招：2块钱就能让电瓶多用3年
- 海沧一支平均年龄60岁的志愿服务队 一年多来风雨无阻接盲人兄弟下班
- 端午节前，财神关照，事业顺畅的4个星座，财富带回家
- 最值得娶回家的三大生肖女，性格够好，旺夫直到老！