【央视新闻客户端】提醒!切勿食用织纹螺少量食用即可致命!

谷雨过后 , 即将进入夏季 , 在福建沿海地区也正值织纹螺旺汛期 。 近年来 , 我国沿海不少地方发生过织纹螺食物中毒死亡事件 。
【央视新闻客户端】提醒!切勿食用织纹螺少量食用即可致命!
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织纹螺俗称海蛳螺、麦螺或白螺 , 形似圆锥体 , 大小与指甲盖相仿 , 一般生活在近海礁石或泥沙底部 。 由于味道鲜美 , 织纹螺深受老百姓喜爱 , 但是 , 有些织纹螺种类富集 , 生物毒素的能力极强 , 其产生的毒性不亚于砒霜 , 少量食用即可致人死亡 , 是名副其实的“餐桌杀手” 。 哪怕食用少量的织纹螺也会导致食物中毒 , 引起头晕、呕吐、唇舌及手指麻木等症状 。
【【央视新闻客户端】提醒!切勿食用织纹螺少量食用即可致命!】福建省海洋与渔业局提醒群众切勿擅自前往海边采捕贩售织纹螺 , 出外用餐尽量不要食用织纹螺 , 以免发生意外情况 。 (总台央视采访人员 张斌 黄志豪)


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