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脂肪最怕这8道菜，新鲜低脂，叶酸高，常吃清肠刷脂，越来越苗条

新一轮的网友投票表决中 ， 脂肪最怕的 ， 但又能吃着减肥又不饿肚子的食物是什么？没想到排名出来了 ， 鸡胸肉 ， 新鲜蔬菜 ， 水煮蛋 ， 意面减脂餐 。 看到这个排行榜 ， 很多朋友纷纷留言说 ， 新鲜蔬菜排第2 ， 我早就想到了 ， 平时减肥不都是这样吃么？确实 ， 作为减脂美食 ， 新鲜时蔬能成为首选入内的食材并不稀奇 ， 因为它膳食纤维多 ， 无脂肪 ， 还能顶饱 ， 很多人都很喜欢用它来代替正餐 。 今天馋猫将和大家分享8种新鲜时蔬的吃法 ， 学会了 ， 就多吃吃吧！
脂肪最怕这8道菜，新鲜低脂，叶酸高，常吃清肠刷脂，越来越苗条
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【南瓜花肉末汤】
南瓜花半斤 ， 肉末50克 ， 姜片3片 ， 料酒5克 ， 胡椒粉1克 ， 清水适量 ， 盐2克
1 ， 先从末端开始 ， 撕一段 ， 折一段 ， 把茎折成三厘米长左右的段 ， 边折边撕表皮 ， 完全去掉表皮的苗掐就断 。
2 ， 接下来把花朵掰开 ， 掐去中间的花芯 ， 全部处理好的南瓜花用水轻轻的清洗两遍 ， 捞出沥干水分 。
3 ， 锅内放入适量的清水 ， 放入胡椒粉 ， 姜片和料酒 ， 大火煮沸 。
4 ， 放入猪肉末 ， 用筷子快速拌开 ， 防止煮熟后变成一整团 。
5 ， 加入南瓜花煮沸3分钟左右 ， 调入盐试味即可出锅~
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【清甜大叶芥菜】
大肉芥菜一斤 ， 酱油2勺 ， 胡椒粉1克 ， 盐适量 ， 糖2勺 ， 食用油适量 ， 蒜末3克
1 ， 先把芥菜摘小清洗两遍 ， 用淡盐水浸泡个15分钟再炒 。
【脂肪最怕这8道菜，新鲜低脂，叶酸高，常吃清肠刷脂，越来越苗条】2 ， 芥菜的叶子切成小段 ， 茎的部分尽量切滚刀块 ， 比较好炒 ， 口感也比较脆 。
3 ， 热锅倒入油 ， 先把蒜末爆香 ， 把芥菜倒入锅内大火翻炒 。
4 ， 倒入料酒和胡椒粉翻炒出香气 。
5 ， 倒入糖和酱油翻炒 ， 试一下味道 ， 加入少许盐调味 ， 菜梗变软即可出锅 。
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【香辣冲菜】
芥菜1斤 ， 指天椒2个 ， 大蒜3瓣 ， 盐2克 ， 花生油2勺
1 ， 芥菜挑走坏叶 ， 清洗干净 ， 放在干净无油的案板上切成小段 。
2 ， 热锅 ， 锅内不要放油 ， 直接倒入芥菜段翻炒 ， 水分炒干 ， 芥菜段变得鲜绿 。
3 ， 铲出芥菜段装进干净的碗内 ， 盖上一层保鲜膜 ， 趁温热焖上4-5个小时 。
4 ， 准备好一个小锅 ， 放入花生油 ， 生辣椒切小圈放入里面小火煸香 。
5 ， 连油一起倒入辣辣菜里 ， 放入盐和拍烂的蒜末 ， 拌匀即可食用 。
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【香辣五香毛豆】
毛豆1斤 ， 豆瓣酱2勺 ， 大蒜3瓣 ， 酱油15克 ， 蚝油10克 ， 五香粉2克 ， 清水1碗半 ， 指天椒2根
1 ， 将清洗干净的毛豆用剪刀剪掉两端的尖角部分 ， 捞出备用 。
2 ， 热锅下油 ， 把豆瓣酱倒入锅内小火爆香出红油 ， 再倒入指天椒段和蒜末爆香 。
3 ， 倒入毛豆翻炒均匀 ， 2-3分钟后 ， 倒入酱油和蚝油翻炒均匀 。
4 ， 倒入没过毛豆表面的清水 ， 加入五香粉和少许盐翻匀后煮沸 ， 转小火盖上盖子熬煮15分钟 。
5 ， 15分钟后打开盖子试一下 ， 要是毛豆入味并变得粉糯了即可出锅
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【清炒苦瓜】
苦瓜1根 ， 蒜末3克 ， 盐1克 ， 花生油2大勺 ， 糖2勺 ， 米醋1小勺
1 ， 苦瓜洗净后 ， 去掉瓜瓢 ， 切成薄片 。
2 ， 热锅 ， 倒入花生油 ， 爆香蒜末 。
3 ， 把苦瓜倒入锅内 ， 大火翻炒均匀 ， 倒入糖和盐翻炒变色 。
4 ， 最后放入米醋拌匀即可出锅 ， 一小勺微酸甜就好 。
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【清炒四季豆】
四季豆半斤 ， 盐适量 ， 辣椒酱1小勺 ， 酱油少许 ， 蒜末适量 ， 胡椒粉1克 ， 料酒3克
1 ， 四季豆去掉两端尖椒 ， 撕掉两边的丝 ， 放淡盐水里浸泡半小时左右 。
2 ， 洗好的四季豆斜刀切成丝 。
3 ， 热锅 ， 锅内倒入油 ， 小火爆香蒜末 ， 倒入四季豆丝翻炒至变绿 。
4 ， 倒入少许的料酒炒匀 ， 再倒入胡椒粉和酱油 ， 辣椒酱翻炒均匀即可 。
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【清炒紫背菜】
食材：紫背菜半斤 ， 蒜末适量 ， 酱油1勺 ， 盐少许 ， 油适量
1 ， 紫背菜洗干净 ， 大蒜拍成末 。
2 ， 热锅 ， 锅内倒入适量的油 ， 爆香蒜末 。
3 ， 把沥干水的紫背菜放入锅内 ， 大火爆炒 ， 快速翻匀 。
4 ， 紫背菜变软之后 ， 加入酱油和少许盐 ， 继续翻炒均匀 ， 最后全部变软即可出锅 。
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【清炒四季豆】
四季豆400克 ， 蒜末3克 ， 美人椒1根 ， 酱油8克 ， 黄豆酱15克 ， 胡椒粉1克 ， 盐少许 ， 料酒5克 ， 清水小半碗
1 ， 四季豆掰段放入淡盐水浸泡20分钟 ， 锅内放入适量清水 ， 煮沸后放入四季豆 ， 翻匀煮至青绿色捞出 。
2 ， 美人椒切丝 ， 中火热锅 ， 锅内放入适量食用油 ， 倒入红椒丝和蒜末爆香 。
3 ， 倒入四季豆翻匀 ， 倒入料酒和胡椒粉翻炒1分钟 ， 倒入黄豆酱和酱油 。
4 ， 调入盐翻炒均匀 ， 倒入清水焖煮到四季豆变软即可 。
女人要多吃这8道菜 ， 叶酸高 ， 膳食纤维丰富 ， 清爽好吃 ， 别错过了！


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