清晨吃鸡蛋，你真的吃对了吗？现在了解也不晚，建议收藏！
我们很多人都知道在早上吃一个鸡蛋 ， 对于我们的身体营养成分是非常的好 ， 鸡蛋当中富含非常多的营养成分 ， 比如说蛋白质 ， 卵磷脂等 。 天天吃一个鸡蛋 ， 能够为我们的身体提供充足的营养成分 ， 但是大家知道吗？我们在吃鸡蛋的时候很容易陷入吃鸡蛋的误区当中 ， 对身体造成影响 。 所以今天大家就来跟小编一起来了解一下到底是哪些误区吧 。
文章图片
吃鸡蛋 ， 其实不少人都错了？这5个误区今天才知道！
蛋壳颜色深 ， 营养成分越多
很多人在买鸡蛋的时候都会选择红壳的鸡蛋 ， 觉得红壳的鸡蛋营养价值会更高一些 。 这种说法是正确的吗？其实这种说法不太靠谱 ， 这是因为鸡蛋壳的颜色主要是有“卵壳卟啉”的物质所决定的 。 而“卵壳卟啉”这种物质本身并没有任何营养成分 ， 而且经过分析证明营养价值的高低取决于鸡的营养饮食结构有关 。 与蛋壳颜色并无关系 。
文章图片
【清晨吃鸡蛋，你真的吃对了吗？现在了解也不晚，建议收藏！】不同吃法营养不同
在我们平常生活中 ， 我们经常会选择各种各样的方式来吃鸡蛋 ， 因为鸡蛋除了煮之外 ， 还有各种烹饪的方式 ， 比如说蒸鸡蛋 ， 炸鸡蛋 ， 炒鸡蛋等等 。 各种不同的鸡蛋烹饪方式也会导致鸡蛋当中所残留的营养成分各不相同 ， 也有可能会影响到鸡蛋的成分的营养吸收和消化 。
这样说大家可能不太理解 ， 小编用数据让大家更明显的对比出来 。 煮鸡蛋和蒸鸡蛋吸收和消化率可以是100% 。 炸鸡蛋为98% ， 炒鸡蛋为97% ， 荷包蛋为92.5% 。 生吃的话为30%~50% 。 是不是这样一对比就比较明显了呢？
文章图片
鸡蛋不能吃蛋黄 。
有一些朋友认为在吃鸡蛋的时候不建议吃蛋黄 ， 觉得吃蛋黄很容易导致身体当中的胆固醇升高 。 其实这种说法也是不太靠谱的 ， 因为我们的身体本身还是需要一些胆固醇的 ， 因为胆固醇具有非常多的作用 。
而且一个鸡蛋当中 ， 它本身所含有的胆固醇含量并不多 ， 大约只有300毫克 。 相当于一个健康的成年人每天所需要的量 。 对于老年人来说 ， 每天吃一个鸡蛋也不会对身体健康造成影响 。 所以鸡蛋的蛋黄是可以食用的 。
文章图片
是不是对鸡蛋有了一定的了解呢？其实鸡蛋对于我们身体的营养成分还是非常好的 ， 但是鸡蛋最好还是控制好了 ， 虽然鸡蛋的营养成分十分丰富 ， 但是过量食用也是会给我们身体带来一些不利的影响 。 月满则亏嘛 ， 控制好量 ， 鸡蛋的作用确实还是十分显著的 。
文章图片
推荐阅读
- 莱万已经累计4张黄牌，对阵法兰克福若再吃牌，将无法出战多特
- “吃鸡”5款新型飞行器被曝光，2款像“滑板”，1款来自海底世界！
- 小满后，早餐要多吃它，不放一滴水，清火又好吃
- 每天早晨吃一口，三高降得快！这样吃还能抗癌抗衰
- 东北70-80年代流行的老菜，现在都慢慢消失了，很多年轻人没吃过
- 家庭自制炸鸡柳的做法 这样做香酥可口 秒杀小吃摊
- 和同事关系再好，有3个目标也不能透漏，说的越多越容易吃亏
- 青木瓜沙拉，好吃易上手,清爽又开胃，最重要的是还美容养颜
- 常吃土豆的注意了！几十年来很多人都吃错了，这样吃才最健康！
- 医生建议：这10种肉最好别吃或少吃！尤其是这三个地方！快收藏！