照片里的饺子在和四坨玩,还是饺子姐姐好( 二 )
饺子
【照片里的饺子在和四坨玩,还是饺子姐姐好】饺子(jiǎozi) , 又称:水饺 , 是一种有馅的半圆形的面食 , 因为形态微扁 , 于是还有地方上叫做“扁食” 。 饺子被称为Chinesefood的中餐在世界范围内都拥有上佳的口碑 , 所以无论在任何地方我们总是能看到寓意吉祥的饺子 。 是深受中国人民喜爱的传统特色食品 , 是中国北方民间的主食和地方小吃 , 也是年节食品 。 有一句民谣叫“大寒小寒 , 吃饺子过年 。 ”饺子多用皮包馅水煮或煎、炸、蒸等加工成熟 , 饺子起源于南北朝时期 。 是一种历史悠久的民间吃食 , 深受老百姓的欢迎 , 民间有“好吃不过饺子”的俗语 。 每逢新春佳节 , 饺子更成为一种应时不可缺少的美味佳肴饺子源于古代的角子 。 饺子原名“娇耳” , 相传是我国医圣张仲景首先发明的 , 距今已有一千八百多年的历史了 。
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