被称为“增智菇”的金针菇，抗疲劳时，还能预防便秘，好处多多
【被称为“增智菇”的金针菇，抗疲劳时，还能预防便秘，好处多多】金针菇学名毛柄金钱菌 ， 又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰、冻菌、金菇、智力菇等 ， 金针菇一般以子实体的形式为人们所食用 ， 含有丰富的粗蛋白、碳水化合物、粗脂肪、粗纤维、烟酸、矿物质元素和维生素等 ， 营养成分十分丰富 。 那多吃金针菇除了可以增强智力对我们的身体还有什么好处呢？
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有助于预防便秘 。
如今很多人都存在不爱吃蔬菜水果的坏习惯 ， 自然便秘的毛病就会找上门 ， 此时不妨多吃一些金针菇 。 金针菇可以很好的促进肠道蠕动 ， 排除体内毒素 ， 缓解便秘 ， 都因其含有丰富的膳食纤维 。 
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预防肝脏疾病
金针菇中还含有着一种叫朴菇素的物质 ， 有着增强机体和抗御癌细胞的的能力 ， 常食金针菇还能降胆固醇 ， 预防肝脏疾病和肠胃道溃疡 ， 增强机体正气 ， 防病健身 。 
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抗疲劳
金针菇可能具有增强机体对运动负荷的适应能力 ， 在抵抗疲劳的产生与加速疲劳消除方面具有明显的效果 。 
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抗肿瘤作用
金针菇中含有多种具有抗肿瘤作用的功能性成分 ， 如金针菇RIP（核糖体失活蛋白）、HIV（人体免疫缺陷病毒）、FTX（金针菇毒素）和FVP（金针菇多糖）等 。 众多学者对其抗肿瘤作用研究发现 ， 金针菇的抗肿瘤作用主要表现在抑制肿瘤细胞蛋白合成和增强机体免疫功能两方面 。
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