4种野菜不要随便吃，尤其是最后一种，小心会“中毒”！
春天的季节正是养生的好时候 ， 很多城里人都喜欢到乡下摘野菜 ， 因为野菜里含有各种营养价值 ， 并且食用价值也很高 ， 都是在春季非常常见的一些蔬菜 。 但是最重要的一点 ， 是提醒大家应该注意 ， 不是什么野草都能随便吃的 ， 而误食一些有毒的野菜可能会出现危险 。
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几十年前柳树芽可以随便吃 ， 可现在未必可以随便吃了！路边的柳树长期受到汽车尾气“熏制” ， 往往铅含量严重超标 。 城市观赏的柳树一般都会喷洒杀虫剂 ， 吃了没准会中毒 ， 而且现在环境那么差 ， 再嫩的柳树叶也都被污染了 ， 为了身体千万不要吃！
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有很多人将野菜带回家以后 ， 随手放在一边就给忘记了 ， 事后想起来以后却不能吃了！久放的野菜千万不要再吃了 ， 有些野菜采摘后存放太久会产生有害物质 ， 食用后对人体有害 。 而且放久的野菜营养物质也会流失 ， 所以会对身体造成伤害 。
【4种野菜不要随便吃，尤其是最后一种，小心会“中毒”！】
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蓖麻是农村常见的一种野菜 ， 但是却对身体有害 ， 因为它其中的一些成分对身体有毒 。 而且蓖麻其中含有一种毒性蛋白质 ， 对血液有凝集作用 。 蓖麻叶、茎中含蓖麻毒素也很多 。 但是蓖麻油有很高的药用价值 。
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狼毒草在农村好多人称作它为断肠草 ， 光听名字就让人毛骨悚然了 。 断肠草的毒性主要成分为多种生物碱 ， 包括极强烈的神经毒性 ， 服食过量即导致消化系统、循环系统和呼吸系统的强烈反应！
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