这4种鸡蛋不能买，家里有的也别吃，很多人不当回事，快看看吧！
说到鸡蛋大家都知道 ， 它的营养价值很高 ， 也很受大众的喜欢 ， 但是大家知道吗？平时我们在购买鸡蛋的时候 ， 这四种鸡蛋千万不能买 ， 到底是怎么回事 ， 下面一起来学习了解一下吧 。
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一、摇一摇
我们拿起鸡蛋在耳边摇晃 ， 如果没有声音就是比较新鲜的鸡蛋了 ， 但是如果你听到有水晃动的声音 ， 那就一定是陈蛋了 ， 陈蛋很可能已经变质 ， 建议大家不要再食用它了 。 
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二、斑点
平时我们在选购鸡蛋的时候 ， 不知道大家有没有发现 ， 有的鸡蛋壳上面会有一些黑色的斑点 ， 这种很可能是因为鸡蛋出现了发霉变质 ， 而这种物质会直接损坏鸡蛋内部的保护膜 ， 让细菌入侵到鸡蛋的内部 ， 虽然有的时候把鸡蛋拿回家打开后没有任何的异样 ， 但是为了安全起见建议大家还是不要购买这种鸡蛋比较好 。 
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【这4种鸡蛋不能买，家里有的也别吃，很多人不当回事，快看看吧！】三、看
蛋壳本身的气孔就能被细菌和霉菌侵入 ， 一旦蛋壳有裂纹 ， 放置时间稍微长一点 ， 就会被细菌大量入侵 ， 造成蛋白质变性 ， 并且这种裂纹蛋 ， 它的液体都呈灰绿或者暗绿色 ， 带着恶臭 ， 这就是我们经常说的臭鸡蛋味 ， 对于储存时间比较长的裂纹蛋 ， 不建议大家食用 ， 否则极易引起细菌性食物中毒 ， 对我们的身体健康也会有极大的损害 。 
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四、泡
买回家把鸡蛋放水里 ， 沉底了 ， 那就是新鲜的 ， 如果浮起来啦 ， 就是变质的了 。 鸡蛋咱们总吃 ， 所以呢 ， 挑选时 ， 一定要注意啦 。 用上以上四个技巧 ， 保证吃到最鲜最美的鸡蛋哦！买上一点 ， 给孩子做上 ， 有利于孩子成长发育哦！
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