多吃3种“爱肝食物”疏理肝气特别的有效,肝好全身都好!
人吃五谷杂粮 , 七情六欲在所难免 。 可是这情绪 , 对身体是有直接影响的 。
就像俄国生理学家巴甫洛夫所说的那样:“一切顽固的忧愁和焦虑 , 足以给疾病大开方便之门 。 ”对于肝脏来说 , 发怒对它的伤害是很大的 。
肝的性情是极为刚强的 , 喜欢条达舒畅 。 所以 , 对肝气的调养 , 主要以疏理为主 。 在各种调养方式中 , 首推的还是食疗 。
下面我们就来看看 , 吃哪些食物可以有效地疏肝理气?

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1.酸味食品
和肝相应的是酸 , “酸入肝” , 所以像山楂、橘子、葡萄、猕猴桃、乌梅、白芍、醋等可以养肝 。
酸味食品能通过滋肝阴 , 养肝血 , 达到柔肝、调肝的功效 。 不过 , 这酸味食物也不是一年四季都可以多吃的 。 春天肝气旺盛的时候 , 再多吃酸味食物 , 可能会火上浇油使得肝气过盛 , 那就会损伤脾胃了 , 所以春天不能吃太多酸 。
那什么时候能多吃呢?
秋天 。 秋天万物收敛 , 燥气重 , 肺经当令 , 这时候应该“减辛增酸 , 以养肝气” 。 而秋天当季的水果很多也是酸的 , 比如橘子、山楂等 , 都可以很好地滋阴润燥 , 是首选的养肝食物 。

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2.白萝卜
白萝卜是疏肝理气的上佳选择 。 它营养丰富 , 除了可以促进消化、增强食欲、加快胃肠蠕动外 , 还能健脾顺气、疏肝活血、梳理肝气 。
白萝卜的做法有很多 , 这里给大家推荐两种常见的简单吃法 , 一个是凉拌白萝卜丝 , 清清爽爽解油腻;一个是素炒萝卜丝 , 清新爽口疏肝气 。

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3.枸杞子
枸杞子俗称“明眼子” , 有保护肝脏、滋养肝血的功效 。 枸杞子里的枸杞多糖对肝损伤有修复作用 , 它能恢复肝细胞的功能 , 并促进肝细胞的再生 。
【多吃3种“爱肝食物”疏理肝气特别的有效,肝好全身都好!】大家平时可以用枸杞子煮粥喝 , 也可以直接泡水喝 。 只是需要注意别过量了 , 它毕竟是滋养品 , 成年人每天不能超过20克 , 否则很可能上火 。

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另外 , 世界卫生组织向公众推荐了著名的“爱肝食物” , 有白薯、玉米、海带、苹果、牛奶、洋葱、冬瓜 , 大家也不妨一试 。
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