烹饪技巧@它是碱性食物，燃脂降三高防癌抗衰老，3元1斤，可惜很少人知道
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【烹饪技巧@它是碱性食物，燃脂降三高防癌抗衰老，3元1斤，可惜很少人知道】
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说起海带 ， 大家都非常熟悉 ， 是我们生活中常见的一种食材 ，海带是公认的营养价值很高的食材 ， 它富含蛋白质、膳食纤维、钙铁、胡萝卜素、维生素等多种微量元素 ， 多吃海带对人们的身体健康十分有益 。无论是在日本 ，还是在韩国都非常推崇海带的营养功效 ， 也是人们平时用来养生的健康食材 。
海带是公认最有营养的食物 ， 它也是一种碱性食物 ， 物美价廉 ， 经济实惠 ， 女人多吃它不仅能乌黑秀发、健美身材 ， 还能改善肌肤 ，消除乳腺增生； 老人多吃能补充钙质防止骨质疏松、降脂降压、排毒增强代谢等 ， 因此不要错过它 。海带 吃法多种多样 ，凉拌、荤炒、卤煮、煨汤等 ， 无所不可 。海带不仅营养丰富 ， 且自带鲜味 ， 与其它食材都很搭哟 。
腊味是经过常时间的转变 ， 有着阳光味道的美食 ， 这种只有在冬季才能够制造的美味 ， 就像幸福和满足一样只是短暂的 ， 用它来搭配炖煮海带无疑能延长这美味带我们的愉快的口感 。腊肉的味道浓厚 ， 只需放入少少的一点 ， 就能让这道菜肴的味道特别鲜美 。这菜即可是炖菜 ， 也可是汤菜 ， 随心所欲 ， 都能满足食客挑剔的味蕾 。下面就来分享这道菜的具体做法吧 。
【腊肉海带】
原料：腊肉 1小块 海带 1盘 姜片 3片 油盐 适量
制作：1. 准备好原材料； 2. 烧热锅放入适量的油 ， 下入腊肉微微煸炒出油； 3、 加入海带片进锅翻炒； 4. 加入姜片； 5. 加入适量的水； 6. 加盖炖煮十分钟； 7. 加入适量的盐调味； 8. 盛入盘中 ， 撒上小葱末 。
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小贴士：1.先将腊肉的油脂微微煸炒出来 ， 这样腊肉吃起来更香； 2. 将海带与腊肉 ， 加入些姜片 ， 一起炖煮； 3. 如果喜欢喝汤 ，就多加入些水 。
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