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方便面巨头陨落，从销售20亿到白菜价卖身，央企都“扶不起来”

胸有成竹算盘打的非常好 ， 只可惜世事不尽人意！
作为曾经的爆款方便面 ， “非油炸更健康”的广告曾一度火遍大江南北 ， 彼时的五谷道场借着备受消费者追捧 ， 创立一年后上市 ， 两年销量就突破10亿元 ， 更是成为了方便面行业的一匹黑马 。
然而 ， 本以为跳进了蓝海 ， 不料却惹怒了整个红海 。 2017年前后 ， 因为扩展过快 ， 五谷道场彻底陷入了困境 ， 最终于2009年被央企中粮集团收入麾下 。
从曾经的方便面巨头到跌落神坛坠入谷底 ， 五谷道场只用了短短四年 。 尽管有了接盘侠 ， 但迈入中粮名门的五谷道场 ， 却似乎很不给力 ， 近年来业绩更是一塌糊涂 。
根据北京产权交易所公开信息显示 ， 2015年、2016年前11个月 ， 五谷道场营业收入分别为1.26亿元、1.02亿元 ， 净利润则为-1.93亿元、-315.83万元 ， 近2年已经亏损超过2亿元 。
不过 ， 要讲述五谷道场的故事 ， 自然还是绕不过其创始人王中旺 。
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王中旺 ， 1970年生于河北一户农村家庭 ， 然而这个只有小学文化的乡下人 ， 却是个狠角色 。 创业之初 ， 做过蜂窝煤生意 ， 也开过小商店 ， 小打小闹了几年 ， 也成了当地赚钱的一把好手 。
其实 ， 在他创立五谷道场之初 ， 并没没有自己创业 ， 而是加入了同为老乡企业的华龙集团 。 凭借自己的实力 ， 慢慢做到了华龙西北地区总经销 ， 说实话这个成绩已经是相当不错了 。
方便面巨头陨落，从销售20亿到白菜价卖身，央企都“扶不起来”
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然而 ， 当时的王中旺并不满足于此 ， 离开华龙之后170多万元 ， 创办了中旺食品有限公司 ， 此后又于2003年联手康师傅合资成立了三太子食品有限公司 。
不过 ， 最终令康师傅吃惊的还是 ， 野心十足的王中旺还不满足于此 ， 在此后用“一碗香”的商标 ， 收购了康师傅所持有的30%股份 ， 对三太子食品公司持有了绝对控股权利 ， 同时还进军中高端市场 。
很显然 ， 这是要从此与康师傅分道扬镳 。
要知道 ， 在前有康师傅和华龙这两大方便面巨头的合围中 ， 要想在中高端市场站稳脚跟谈何容易？直到在一次去日本考察期间 ， 王中旺洞察到了其中的商机 。
2005年4月 ， 卫生部下发文件质疑薯条等油炸食品中含有致癌物质 。 得知消息的王中旺立刻抓住时机 ， 推出一款“五谷道场”方便面 ， 策划了“拒绝油炸 ， 留住健康”为卖点的广告 ， 并选择在央视播出 。
不得不承认 ， 他的这一手玩得是相当漂亮 ， 又是五谷粗粮 ， 又是拒绝油炸 ， 绝对是方便面的顶级配置 。
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彼时 ， 五谷道场以挑战者的姿态杀入方便面领域 。
五谷道场2005年11月上市 ， 推出第一个月销售业绩就达到了600万 ， 随后开始在全国12个城市集中上市 ， 并迅速在全国建立起了38家分公司 ， 办事处达80多家 。
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据媒体报道 ， 从2005年底到2007年初 ， 北京、吉林、江西、四川、广东等各个主要区域的五谷道场基地竣工、投产 ， 全国生产线有十多条 。
数据显示 ， 2006年 ， 五谷道场的销售额迅速突破10亿元 ， 在顶峰期年销售额接近20亿元 ， 由此五谷道场也成为国内排名前列的方便面企业 。
巅峰时期 ， 王中旺荣登2006年第5届中国成长企业100强榜首 ， 一度成为了行业里的黑马 。
然而 ， 只计成功 ， 不计成本的营销模式 ， 却让五谷道场处在了极其危险的边缘上 。 一方面 ， 产能高速扩张 ， 仓库货物积压如山；另一方面 ， 资金链出问题 ， 没钱采购原料 ， 也没钱发工资 。
直至2008年 ， 五谷道场负债总额已高达6亿元 ， 短短几年就完成了从诞生到衰败的的转变 。
不过 ， 好在五谷道场以5000万元的价格被中粮集团收购 ， 原因很简单 ， 因为时任中粮集团董事长的宁高宁十分看好方便面市场 。
2017年 ， 中粮集团业务转型 ， 将“五谷道场”以100%股权及5367万元债权挂牌出售给了克明面业 。
说实话 ， 挂面和方便面 ， 本应是市场内的一对死敌 ， 但这次跨面界合作 ， 却在业界引起了轩然大波 。 更何况这还是一家历经破产 ， 长期处于亏损状态的方便面品牌 。
这也意味着克明面业不仅要支付5000余万元的竞拍款 ， 还要承担五谷道场方面5000多万的债务偿还 。
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尽管五谷道场两度卖身 ， 但早已错过良机难有起色！
在外卖市场不断扩张的背景下 ， 拥有更多选择权的消费者 ， 也在渐渐远离方便面 。 首先 ， 方便面的崛起是80年代 ， 这也正是中国快速发展的重要时期 ， 数以亿计的流动人口 ， 构成了方便面的最大消费人群 。
数据显示 ， 2011年中国大陆方便面产量为483.8亿包 ， 约占全球一半 ， 平均每天有1亿多包方便面被打开 。 可到了2015年 ， 中国方便面销量下滑12.6% ， 22家方便面公司中6家已倒闭 。 2016年 ， 方便面销量下滑仍未止步 ， 下降6.75% ， 这是连续第4年呈现衰退 。
方便面巨头陨落，从销售20亿到白菜价卖身，央企都“扶不起来”
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方便面从高处陨落时 ， 恰好是外卖兴起之日 。
在固有印象中 ， 方便面用来应急充饥的 ， 便捷的外卖平台 ， 让方便面失去了点餐必备的理由 。 《2016麦肯锡中国消费者调研报告》显示 ， 中国消费者非健康类食品普及率有所下降：与2012年相比 ， 碳酸饮料下降了21% ， 西式快餐则下降了16% 。
因此 ， 随着消费升级的到来 ， 方便面走向颓势已成必然 。
尾语
常言道 ， 创江山容易 ， 守江山难 。
一拥而上的开始 ， 必然导致一哄而散的结局 。
喧哗热闹的背后 ， 终究是悲凉一地 ， 失败从一开始便已注定 。 没有一成不变的取胜秘诀 ， 也没有永远的商业巨头 ， 成功只代表过去的正确 。
方便面的黄金时代已经过去 ， 再度易主之后 ， 五谷道场能否成为扶得起的阿斗 ， 还是一个大大的问号 ， 而王忠旺也成为了创业者中一颗瞬间滑落的流星 。
【方便面巨头陨落，从销售20亿到白菜价卖身，央企都“扶不起来”】参考资料：经济热点精读、金牛财经、商界洞见、商业人物、快消等


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