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乡下不起眼的野菜都是“天然药”，养生价值极高，聪明人天天吃

乡下不起眼的野菜都是“天然药” ， 养生价值极高 ， 聪明人天天吃乡下不起眼的野菜都是“天然药”，养生价值极高，聪明人天天吃
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柳芽菜就是柳树新出的嫩芽 。 有清热明目 ， 祛风化痰 ， 清热镇惊的功效 ， 临床主治伤风感冒 ， 发热头痛 ， 鼻流清涕 ， 咳嗽气促 ， 咽喉肿痛 ， 惊悸心烦 ， 疹出迟缓等症 。 新摘的柳芽 ， 又苦又涩 ， 得用开水焯过 ， 再泡两个小时以后 ， 才能去掉苦涩 。 处理好之后淋干水分 ， 可以做成蒜拌柳芽、干炸柳芽等 。 乡下不起眼的野菜都是“天然药”，养生价值极高，聪明人天天吃
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车前草这种野菜在很多的地方都有 ， 经常是作为中药来被人们所食用的 。 经常食用具有很好的清热利尿、止咳化痰、凉血解毒等功效 。 有这方面需求的朋友可以去食用一下 。
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香椿是一种营养价值非常高的野菜 ， 他在补阳气作用有着独到的功效 ， 经常食用香椿可以起到补脾健阳的作用 ， 香椿中含有的物质是十分丰富的 ， 食用方法也非常多 ， 不管是凉拌还是炒鸡蛋 ， 味道都是十分鲜美的 ， 香椿这样的野菜在春季之后是特别适合食用的 ， 经常食用可以起到增强身体免疫力的作用 。
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荠菜 。 出门挖野菜的人们 ， 怎么能忘记营养美味的荠菜呢 。 荠菜含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素E、维生素C、钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰、锌、铜和硒等成分 。 可谓是营养元素的大宝藏啊 。 并且民间对于荠菜还有一种很好的寓意：既可以驱邪明目 ， 同时还可以祈祷吉祥健康之意！


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