原创 做更好的成都味,就从这几把冷锅串串开始,麻辣鲜香真过瘾

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做更好的成都味 , 付小姐在成都 , 位于平安银行旁边 , 店面门口有很多小板凳 , 招牌很明显 。 整体价格很亲民 , 干油碟都是三块钱 , 料很足 , 不会很辣 , 但是很香 , 无论味道还是食材新鲜度都不错 。 服务方面也挺满意的 , 服务人员态度好 , 响应及时 , 上菜速度很快 。
小贴士:不能吃辣 , 建议慎点~

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环境指数:★★★
装修风格很简洁 , 只有墙上挂着变戏鬼脸的挂图 , 坐位也比较简约 , 桌子都是靠得比较近 , 有那种热火朝天的赶脚 。

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美味指数:★★★★★
成都冷锅串串香 , 都是用竹签串起来 , 一串分量很足 , 煮好后直接可以蘸调料吃 , 辣辣的很过瘾 。 重庆小酥肉 , 真材实料 , 基本都是瘦肉 , 口感不柴 , 口齿留香 , 回味无穷!红糖糍粑 , 外焦里嫩 , 配上红糖和芝麻粉,吃起来贼香~

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红油串串——8¥
选择了微辣 , 看起来就没有很红油 , 但是味道已经很浓郁了 , 沾着红油汤 , 把串串放在干料上 , 一入口 , 口感就很丰富 , 食材新鲜 , 辣度适中 。 价格的话也真的蛮实惠 , 肉类的话三块不等素菜的话竟然还有5毛的!良心~

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【原创 做更好的成都味,就从这几把冷锅串串开始,麻辣鲜香真过瘾】重庆小酥肉——28¥
小酥肉炸的刚刚好 , 不焦也不硬 , 而且 , 里面的肉肉还是嫩的 , 一口咬下去 , 酥脆感立马涌出来 , 舌尖反复着的是辣味里还带着一点麻 。

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红糖糍粑——16¥
香甜可口 , 被炸至外皮酥脆的红糖糍粑 , 一口咬下去里面的糍粑软糯但不粘牙 , 落得满口的红糖香 。

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蒜蓉脑花——18¥
脑花没有腥味 , 很软很棉 , 配上炸好的蒜蓉 , 蒜蓉烤脑花 , 一勺下去 , 脂肪绵软的口感 , 油脂流进味蕾 , 是长胖的味道 。

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红油抄手——10¥
抄手可以说是川蜀独有的特色菜吧 , 皮薄馅多 , 一口下去 , 肉汁满满的 , 搭配红油佐料 , 口感爽滑 , 味道杠杠的 。

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店名:付小姐在成都(华强北店)
地址:振华路118号(近振华路口 , 地铁2/7号线华强北站C出口扶梯出口对面)
地铁:距地铁2/7号线华强北站C口步行60m
人均:78¥
营业:11:00~14:0016:00~23:30
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