「」这菜是家人的最爱,一年四季吃都不腻,又香又下饭,做法还很简单( 二 )
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5、加入青红辣椒和蒜苗炒下锅至断生 。
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6、加入提前煎好的老豆腐下锅一起翻炒 , 翻炒片刻后 , 下少许盐调味 , 炒匀即可 。
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出锅装盘即可上桌享用 , 这样一道家常版的:家常豆腐就做好啦 。这样搭配炒出来的豆腐鲜香入味 , 荤素搭配 , 营养全面 , 非常开胃好吃又下饭 , 每回做这道菜 , 至少2大碗米饭下肚 , 太满足了 。我们全家人都很喜欢豆腐的这个搭配做法 , 隔三差五就要吃一下 , 老少皆宜 。简单好吃的做法分享给你 , 喜欢可以试试哦 。
Lily美食谈小贴士:
1、豆腐这里用的是老豆腐 , 老豆腐不容易碎 , 也可以用嫩豆腐 , 提前撒点盐煎一下再炒 , 这样炒出来的豆腐更香更入味 。
2、这里用的是五花肉搭配 , 如果觉得五花肉太肥了 , 也可以换成瘦肉做 , 根据自己的喜好来 。
【「」这菜是家人的最爱,一年四季吃都不腻,又香又下饭,做法还很简单】3、这里搭配了少许的青红椒做点缀提香 , 口感并没有很辣 , 喜欢吃辣的小伙伴 , 也可以加入少许的小米辣一起炒 ,也是很开胃下饭的 。
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