春季护肝好时节，养肝绝配走一波
养肝护肝 ， 其实 ， 最方便、最直接的方法就是：泡点枸杞菊花茶喝！
文章图片
养肝绝配丨枸杞菊花枸杞和菊花 ， 这真是一对绝配 。 唐朝名士陆龟蒙写有《杞菊赋》 ， 药店里有“杞菊地黄丸”、“杞菊茶” 。
文章图片
二者看似截然相反 ， 实则一阴一阳 ， 相辅相成 。
所以 ， 古人讲 ， 杞菊相配 ， 能“悦肝明目” ， 也就是能让肝很舒服、很高兴 ， 说白了就是养肝 。 肝开窍于目 ， 肝健康 ， 眼睛才能明亮 。
现代人伤肝太严重了：
文章图片
食疗丨也要有配伍很多人用枸杞泡水、熬粥、炖汤 ， 滋补滋补 ， 的确滋补的效果很好 ， 但吃多了或者吃久了就会上火 。 还有很多人喜欢喝点菊花茶 ， 清清火 ， 的确清火的效果很好 ， 喝了一段时间口气都清新了 ， 但喝多了或喝久了又会伤阳气 ， 甚至食欲都差了 。 物极必反 ， 任何东西都有偏性 。 而中医的智慧在调和阴阳 ， 扬长避短 。 所以 ， 药材要配伍 ， 哪怕是食材 ， 也要配伍 。 而枸杞和菊花 ， 就是一对经典的配伍 。 
文章图片
文章图片
食材的挑选杭菊有两种 ， 一种是胎菊 ， 就是刚开未开就采摘的 。 这种菊花首先是生发之气更足 ， 偏寒凉一点 ， 其次是受空气污染少些 。 要知道花开了 ， 与空气接触面积大了 ， 难免会惹尘埃 。 另一种是开了的菊花 ， 味甘性平 ， 寒凉之性少了 。 
文章图片
胎菊枸杞子一般选用宁夏枸杞 ， 挑选的原则是：粒大、肉厚、子少 。 
文章图片
文章图片
体寒的人 ， 枸杞子可以用多一些；体热的人 ， 菊花可以用多一些 。 我们在使用的过程中可以细心体会 ， 以个人舒适度为准 。
春不食肝
春季养肝护肝 ， 有一个常常不小心误踩的雷区：菠菜猪肝汤 。 菠菜猪肝汤是非常常见的养肝佳肴 ， 味道确实清甜醇厚 ， 鲜美可口 。 
文章图片
但其中的菠菜 ， 春季是不适宜吃的：
文章图片
肝木旺于春季 ， 很多人会想着趁着时令养养肝 。 猪肝 ， 是咱们很容易想到的养肝食材 ， 但其实 ， 整个春季 ， 都不宜吃猪肝 。
文章图片
春不食肝
肝旺于春季 ， 如果春季再吃动物的肝脏 ， 以肝补肝 ， 则肝气更旺 。 肝气过旺则克脾土 ， 造成脾胃方面的疾病；
夏不食心
心旺于夏季 ， 如果夏季吃动物的心脏 ， 以心补心 ， 则心脏过旺 ， 容易导致心火过旺 ， 伤肺伤气；
秋不食肺
肺旺于秋季 ， 如果秋季吃动物的肺脏 ， 以肺补肺 ， 则肺气过旺 ， 必然克伐肝气 ， 伤及肝胆；
冬不食肾
【春季护肝好时节，养肝绝配走一波】肾旺于冬季 ， 如果冬季吃动物的肾脏 ， 以肾补肾 ， 肾气过旺 ， 则克伐心火 ， 有伤心神 。
四季皆不食脾
脾旺于一年四季 ， 所以动物的脾脏 ， 一年四季都不宜吃 。 实际上 ， 我们在生活中 ， 一般是不吃动物脾脏的 。
文章来源：唐略传统中医唐略
文章图片
推荐阅读
- 中韩季中杯A组巡礼，综合数据T1和FPX更好，大概率会携手小组出线
- RNG新上单暴露了？绿毛小明聊天记录曝光：记得照顾好我们的兄弟
- 国兵迎来好消息！50岁昔日国兵女将再次出山，曾7夺世界冠军
- 江疏影时髦穿搭合辑，好看到犯规，想“红”并不难！你爱上了吗
- 社会保险关于社保待遇，政府工作报告传递出5个好消息
- 裴秀智无ps照很真实，穿纱裙上《Vogue》，反而更美好
- 甜美还是酷盖，不好意思我两样都有，看宋祖儿穿搭，学秀腿神技
- 唐嫣也会穿错？不好驾驭的大红裙也就算了，这丝袜太难懂
- 能控制好自己情绪的人，一般修养都比较高
- 人在落魄时，别急着求人，做好这些事才有翻身的机会