此物具有促进生长发育、提高免疫等5大功效，不妨了解一下！
紫菜对于大家来讲应该不会太陌生 ， 紫菜又称之为海苔 ， 索菜 ， 子菜 ， 甘紫菜等 。 紫菜鸡蛋汤应该都吃过吧 ， 紫菜已成为日常菜肴的必备选择之一 。 紫菜具有非常高的营养价值 ， 含有各种人体必备的营养成分 ， 如维生素A、B、C、脂肪、碘、钙、铁等微量元素 。 具有增强记忆力 ， 促进骨骼和牙齿的生长以及抑制肿瘤的功效 。 下面我们就一起来俺看吧 。
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1.预防甲状腺肿大 。 紫菜对因缺碘引起的“甲状腺肿大”具有良好的治疗作用 ， 紫菜具有软坚散结的功能 ， 对其他郁结积块等也有不错的用途 。
【此物具有促进生长发育、提高免疫等5大功效，不妨了解一下！】2.促进生长发育 。 紫菜中富含的胆碱和钙、铁等微量元素可以增强脑部记忆力 ， 以及治疗妇幼贫血和促进骨骼、牙齿的生长和发育 。
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3.预防肿瘤 。 紫菜的有效营养成分能够抑制艾氏癌 ， 抑制率高达53.2%；并且还能针对乳腺癌、脑肿瘤、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤病症的防治作用 。
4.提高免疫功能 。 紫菜富含的多糖分能够明显增强细胞免疫和体液免疫功能 ， 并有效的促进淋巴细胞转化 ， 提高人体机肌能的免疫力作用 。
5.其他功效与作用 。 具有护目；润肤；御寒等作用 。
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紫菜的食用禁忌
1 ， 不宜过量食用；
2 ， 消化功能不好、素体脾虚者应慎食；
3 ， 乳腺小叶增生 ， 脾胃虚寒者 ， 腹痛便溏者以及各类肿瘤患者不建议食用 。
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