【天天话育儿】有的人不适合吃，孕妇怎么吃香椿最安全？，香椿虽美味
又到吃香椿的季节 ， 邻居家特地给我送了一袋新摘的嫩芽 ， 作为南方人确实有些吃不惯这个 ， 但仍然非常感谢邻居的热情 。
可谓借花献佛 ， 准备将其转送给11号楼的一位小姐姐 ， 送过去时才知道她怀孕了 ， 小姐姐很感谢我送来的香椿 ， 还表示自己很好这一口 。
但由于她现在怀孕期间 ， 所以比较犹豫 ， 不知道能不能吃 。 
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孕妇可以吃香椿吗？
香椿的营养成分很高 ， 含有丰富的各类氨基酸 ， 以及维生素和微量元素 ， 早春上市的树生蔬菜 ， 被称为“树上蔬菜” 。
它那嫣红的叶、油亮的梗 ， 诱人食欲 ， 自古以来深得人们喜爱 ， 一过三月三吃香椿的传统更是由来已久 。
孕妇能不能吃香椿也是相对的 ， 一般怀孕是可以吃香椿的 ， 尤其是孕妇早期会出现孕吐 ， 这时吃香椿还可以增加食欲 。
另外 ， 香椿还被称为“助孕素” ， 那是因为它里面含有维生素E以及性激素 ， 适当吃它还有保胎的作用 。 
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这3类孕妈妈最好不要吃香椿
1、体质较弱者：有老人说怀孕最好不要吃香椿 ， 那是因为香椿性凉 ， 有些体质比较弱的女性在孕早期尽量不要食用 ， 否则容易导致流产 。
2、有慢性疾病者：香椿也是一种发物 ， 有慢性疾病的孕妈妈也应该少吃或不吃 ， 以免诱发痼疾复发 。
3、过敏性体质者：野菜均会引起日光性植物性皮炎 ， 有部位过敏体质的孕妈妈吃完香椿后容易出现过敏 ， 为了避免不必要的麻烦 ， 建议尽量不要吃 。 
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孕妇怎么吃香椿最安全？
购买新鲜香椿
最好到超市购买新摘的香椿芽 ， 不要在马路边上随意图便宜购买 。
香椿吃之前要焯水
近来就在某音上看到一个视频 ， 一大爷因为吃香椿进医院的事 。 这是因为香椿芽里面的亚硝酸盐的含量较高 ， 大家都知道亚硝酸盐对人体有剧毒 ， 如果食用过多不仅会致癌 ， 还会出现食物中毒 。
通过在吃之前过下水焯一下 ， 可以去掉亚硝酸盐 。
香椿相克食物
①吃完香椿后2小时内不要喝牛奶 ， 容易导致腹胀 。
②香椿和花菜最好不要同吃 ， 因为菜花中所含的化学成分会影响到香椿中钙质的消化和吸收 ， 如果实在二者一起吃也不是不可以 。
③香椿中的钾含量较高 ， 服用补钾药（比如优甲乐）的孕妈妈要知道 ， 如果与含钾量高的香椿同食 ， 容易引起高钾血症 。
④香椿不宜和动物肝脏同食 ， 香椿含维生素C ， 动物肝脏中的铜铁离子极易使维生素C氧化而失效 ， 导致营养成分大为下降 。
编后语：关于孕妈妈吃香椿的建议收集于此了 ， 希望对大家有所帮助 。
【【天天话育儿】有的人不适合吃，孕妇怎么吃香椿最安全？，香椿虽美味】我是【天天话育儿】 ， 专注育儿领域深耕细作 ， 默默日更 ， 提供更专业的育儿科普 。
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