【面包王子笔记】【原创配方】水果之王——榴莲做出的香浓榴莲挞
夏季无疑是一个吃货们最喜欢的季节 。
The meaning of
/
summer
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不论是白里透红的水蜜桃 , 还是鲜嫩晶莹的荔枝 , 或者是香甜汁多的西瓜 , 每一款都让人停不下来!
但是 , 说到水果 , 那就不得不得提我们的水果之王——榴莲啦!
榴莲
可是一种分分钟能够引起群众热议的水果 , 不喜欢它的人觉得它的味道像臭牛肉、烂鸡蛋 , 但是喜欢的人觉得它奶黄色的果肉又软又糯 , 只要习惯它的味道 , 立即就觉得回味无穷 。
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同时由于榴莲有丰富的蛋白质和脂类 , 其实对人体是很有营养的哦!
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榴/莲
如今越来越多的人喜欢上了榴莲 , 我国竟已经成为了全世界进口榴莲数量最多的国家!
是不是觉得中国的大吃货们威力无穷呢!
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榴莲不但被我们拿来当水果 , 还被做成各式甜点 。 比如传统的榴莲酥、榴莲千层、榴莲班戟 , 还有最近火遍全国的榴莲披萨 。
榴莲甜点
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榴莲甜点
说到这里 , 喜欢榴莲的吃货朋友们是不是都觉得嘴巴馋了呢 , 不要着急 , 今天就为大家介绍一款榴莲蛋挞的制作方法及步骤 , 保证吃了之后让你意犹未尽!
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榴莲蛋挞
原料配方
挞皮
原料名
用量
低筋粉
250g
盐
【【面包王子笔记】【原创配方】水果之王——榴莲做出的香浓榴莲挞】1g
酥油
12g
鸡蛋
12g
片状酥油
125g
水
150g
挞液
原料名
用量
牛奶
200g
绵白糖
65g
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