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【】周末全家改善伙食，老公变大厨，3菜1汤成本28元，一家四口吃美了( 二 )


【2】用厨房纸将鲫鱼身上的水分吸干 ， 去掉葱姜蒜末 。另起锅开火 ， 在平底锅里放入少许花生油 ， 待油温四成热放入鲫鱼 ， 煎至两面黄 。
【3】开火上砂锅 ， 在砂锅内放半锅水 ， 将小葱、大葱、生姜、大蒜瓣放入砂锅内 ， 待煮开后 ， 将鲫鱼放入烧开了的砂锅里 ， 大火煮 ， 放入少许猪油在汤里一起煮 。待鲫鱼汤煮约半小时 ， 汤至浓白时开始调味 ， 加入适量盐 ， 在上面撒上准备好的葱花 。
【】周末全家改善伙食，老公变大厨，3菜1汤成本28元，一家四口吃美了
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番茄西葫芦
准备食材：
西葫芦1个+西红柿1个+青椒1根+蒜末少许+姜末少许+生抽适量+盐适量；
做法步骤：
【1】先开水烫西红柿去皮 ， 然后切块 。西葫芦洗净切片 ， 再切点葱末备用
【2】锅里倒入少许油 ， 先爆香葱末后倒入西红柿 ， 翻炒至软烂 ， 这样能完全释放出西红柿的味道 。然后倒入西葫芦片 ， 翻炒均匀后加适量开水焖煮一分钟 。最后放点盐调味 ， 炒匀出锅 ， 这道菜就做好了 。西葫芦的酸香脆嫩 ， 口感绵软 ， 还有浓厚的汤汁混合在一起 ， 搭配米饭吃忒过瘾 。
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青菜炒蘑菇
准备食材：
上海青1把+鲜蘑菇5朵+菜籽油适量+姜末少许+蒜末少许+盐适量+鸡精少许+蚝油适量+白胡椒粉少许
做法步骤：
【1】青菜掰开 ， 用清水提前浸泡半小时 。青菜斜刀切成段 ， 蘑菇切片待用 ， 姜切片 ， 蒜拍碎
【2】热锅热油 ， 加入姜蒜爆香 ， 加入蘑菇片翻炒断生 ， 加入青菜 ， 继续大火翻炒 ， 加入一勺蚝油 ， 少许白胡椒粉、鸡精、盐调味 ， 大火翻炒入味就可以了 。这道好吃美味的青菜炒蘑菇就可以上桌开吃了 ， 蘑菇的醇香和青菜的脆嫩融合在一起 ， 是这道菜口感特别好吃 ， 不由得要多吃一碗米饭了 。
【】周末全家改善伙食，老公变大厨，3菜1汤成本28元，一家四口吃美了
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以上三菜一汤就是老公今天给我们全家人做的午餐 ， 谈不上丰盛 ， 更谈不上有多么上档次 。这些汤菜都是一些普通食材做成的家常菜 ， 里面有老公对我们一家人的爱在里面 ， 全家人围坐一起吃着这些普普通通地饭菜 ， 心里不由得会翻涌出一股幸福感 。
【】周末全家改善伙食，老公变大厨，3菜1汤成本28元，一家四口吃美了
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—小姨说—
周末家庭聚餐 ， 老公变大厨 ， 3菜1汤成本28元 ， 一家四口吃美了 。对于经常不做饭的老公而言 ， 今天全家的午餐又让他找到大厨的感觉 。老公经常说 ， 他这一辈子投错了行业 ， 自己最想当厨师 ， 却阴差阳错做了生意人 。每当他说这话的时候 ， 我就经常拿话激他 ， 你光说不练 ， 嘴上功夫了得 ， 什么时候也给家里做一顿饭实践一下 。没想到今天这顿饭老公居然真的全程做下来 ， 味道还很不错 ， 儿子说味道比我做的好吃 。幸福一家人啊！


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