在饭店吃出了蛆，我要求免单合不合情理?
作为餐饮监管部门的来答一下。这种情况平时十分多见，菜肴中吃出异物或者有异味，大部分都是食客和业主协商解决了，这个也没有一个严格的标准，有的可能觉得换一份就好了，有的需要免单，有的还提出要一些赔偿。也有打电话到监管部门投诉，也有说”他们菜里有铁丝，你们马上来一趟“的。首先，从法律角度来说，去饭店吃饭可以视为合同关系，一方出钱，一方提供菜肴及用餐环境等等。汤里吃出了蛆，可以认为对方提供的菜肴不符合要求，应承担违约责任。但是一般吃饭是不会订立书面合同的，也不会约定责任承担方式，依据合同法与民法的精神，双方协商解决。当然，如果向行业主管部门投诉，也会受理，但监管部门主要是从行政执法的角度来进行处理，即调查业主经营过程中有无违反食品安全法律法规的情况，对于你们双方的纠纷，属于民事范畴，食品安全监管部门最多只能起到居中调解的作用，调解不成还可以诉诸法院。其次，题主所说合不合情理的问题要个人觉得要具体分析，如果一桌万八千的菜，最后一盆青菜豆腐汤吃出了蛆，汤面单加上其他菜打六折应该也是可以接受的了。当然个人所站的角度不同，食客可能觉得不管哪一个菜吃出了个蛆来都影响了我整餐的进食，而且对今后几天的心情都造成了影响，说不定还有未知的身体隐患，没有要求你们精神赔偿就不错了。而饭店可能会觉得就是一盆汤用的原料没有注意，我已经给你道歉又打了折你还想怎么样。这样的纠纷并没有一个固定的解决标准，双方都认为可以接受就行了。另外，如果题主认为不合情理，可以有几个途径：1.坚持与饭店理论，经理不行找老板，文的不行来武的。2.通过12345，市民服务热线，市长信箱之类的进行投诉，现在一般大点的城市政府网站都有的，转到主管机关是必须处理的，一般会跟饭店协调下尽量满足顾客的要求（只要不是明显的不合理）。3.打官司。
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