【潮流时尚佳人bella】继老干妈和涪陵榨菜后,中国有3种“下饭菜”,开胃好吃又下饭
一年365天 , 总会遇到食欲不振的时候 。 尤其是夏天 ,总是感觉吃饭没什么胃口 , 嘴巴淡 , 没味道;菜不合口味 , 吃不下...其实真不能怪我们挑食 , 不管怎么说 , 作为一个吃货 , 在这样的情况下依旧不会忘记寻找适合自己的美味 。
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众所周知 , 老干妈和榨菜是风靡全球的下饭菜 , 其香辣开胃 , 不管是下饭还是下面都非常美味 , 几乎是家家户户都会备上一瓶 , 甚至火出国外 。 但其实除了榨菜和老干妈 , 我国还有很多下饭菜平价又美味 , 下面就给大家列举一些 。
四川蒜蓉剁椒
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大家都知道四川人喜欢吃辣 , 而这款蒜蓉剁椒更是一道地道的下饭菜 , 它的主要食材是双椒 , 也就是我们所熟知的红辣椒与绿辣椒 , 当然更少不了蒜蓉了 , 光这种色彩搭配就能让人食指大动 。
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这种剁椒精先牧马山青二荆条辣椒及小米椒组合而成 , 不仅拥有漂亮的色彩搭配 , 更拥有独特的辣味 , 打开就能闻到其香辣味 , 不仅十分下饭 , 还可以夹馍 , 吃法多样 , 要的就是开胃 。
东北辣白菜
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辣白菜可能很多人在韩剧里面看得多 , 但是我们东北辣白菜也是十分有名的 , 它是一道地道的特色家常菜品 , 红红的颜色让人光看着就十分的诱人 , 下饭绝对是个不错的选择 。
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辣白菜特点是辣、脆、微甜又带点酸 , 色白带红 , 四季都能吃 , 既可以生吃又可以搭配米饭 , 更可以做成各种酱汤 , 多种吃法任你发掘 。
广西北海咸鸭蛋
广西北部湾 , 这里人们的一天从一碗粥或者是一碗米粉开始的 , 不论主食是什么 , 有一样东西必不可少 , 那就是热气腾腾的咸鸭蛋 。
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纯的咸蛋黄 , 搭配上等黄油牛油 , 色泽相对暗沉 , 不像色素调色那般鲜亮;至于口感 , 真正还原咸蛋黄的流沙感 , 很香 , 不齁咸腥腻;非常建议大家先清口尝一下 , 感受一下口感 , 回味无穷 , 会上瘾 , 真的!
【【潮流时尚佳人bella】继老干妈和涪陵榨菜后,中国有3种“下饭菜”,开胃好吃又下饭】如今在外奔波很难再吃到家乡的味道 ,广西北海红树林海鸭蛋就有所不同 , 海边长大的海鸭蛋 , 纯手工古法腌制 , 油亮亮的蛋黄细腻沙软 , 鲜美程度堪比蟹黄 , 油多不腻 , 那个才叫好吃又健康啊!
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