中少在线■汉堡到底是垃圾食品吗？
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没有绝对垃圾的食品 ， 只有垃圾的吃法 。
再健康的食物 ， 吃的太多 ， 一样对身体有害 ， 最重要的还是营养均衡 。 巧克力、坚果、水果等 ， 都是健康食物 ， 如果适量吃的话 ， 利大于弊 ， 但吃得太多却会给身体造成负担 。
大多数汉堡坯是由精白面粉烤制而成 。 精白面粉虽然口感讨喜 ， 但在加工过程中流失了B族维生素和许多重要的微量元素 。
另外 ， 精面粉属于简单碳水化合物 ， 进入消化系统中后会导致体内血糖浓度在短时间内飙升 。
不同的沙拉酱构成不同 ， 但大多组成部分都是植物油、鸡蛋黄和酿造醋 ， 加上各种调味料和香味料 ， 说白了就是脂肪 。 而油炸肉类则主要提供脂肪和蛋白质 ， 饱和脂肪太多 。
新鲜干净的蔬菜是没有问题的 ， 不仅提供纤维素、维生素、微量元素还能给你饱腹感 ， 问题是它们在汉堡中占得比重太！少！了！
但是汉堡也有优点 ， 方便快捷、能够提供人体必需的的碳水化合物、脂肪、蛋白质、好吃 。
【中少在线■汉堡到底是垃圾食品吗？】所以 ， 虽然汉堡有肉有碳水有蔬菜 ， 但是比例严重不均衡 ， 只吃这个肯定营养失衡 。 但是吃了汉堡之后 ， 还自行摄取足够的蛋白质、蔬菜、杂粮以及豆类等 ， 达到营养均衡的标准 ， 它对你来说就不是垃圾食品 。
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