『』【南瓜椰蓉小方】的做法+配方，浓浓南瓜味，香甜软糯，奶香浓郁( 二 )
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步骤11
用刀将南瓜泥切成一个个均匀的小方块
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步骤12
剩下的椰蓉倒入盘中 ， 用筷子夹取一块南瓜小方 ， 放入椰蓉盘里滚一滚 ， 使得南瓜小方每一面都均匀地裹满椰蓉 ， 然后直接装盘 。所有的南瓜椰蓉小方依次做好摆放在盘中 。
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步骤13
好吃又有颜值的南瓜椰蓉小方就做好了 ， 甜而不腻刚刚好 ， 闻起来椰香扑鼻 ， 吃起来奶香浓郁 ， 香甜绵密 ， 味道非常棒南瓜椰蓉小方的烹饪技巧
1.如果想要南瓜椰蓉小方口感更细腻 ， 可以将南瓜泥先进行过筛再制作 。2.要想最后做出的小方口感Q弹软糯 ， 步骤5一定要保证南瓜泥非常浓稠 ， 而且冷藏的时间一定要足3小时 。3.冷藏好的南瓜泥脱模时 ， 一定要用力倒扣 。4.由于玉米淀粉预热容易凝结成块 ， 所以一定要在加热前 ， 就将步骤3中的全部食材搅拌均匀 。
作者：潼年食光
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