「」爱吃零食?不妨多吃这8种干果,营养又健康,总有一款你想吃的( 二 )
越南芒果干
说起越南最受欢迎的果干 , 排名第一位的就是芒果干了 , 因为能够喜欢榴莲干这种独特味道的朋友一般只占总数的一半 , 而龙眼干 , 大家更认同它是一种滋补品而不是零食 , 也只有芒果干拥有100%的回头率 。
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芒果为著名热带水果之一 , 有“热带果王”之誉称 。芒果营养丰富 , 果实除鲜食外 , 还可加工成果汁、果酱、糖水果片、蜜饯、盐渍品等食品 , 因其果肉细腻 , 风味独特 , 深受人们喜爱 。
陕西富平柿饼
如今人们喜欢吃柿饼 , 用柿子做成的柿饼 , 以前很多人都会制作柿饼 , 现在农村人比较少了 , 想吃到这种食品比较难了 , 在外面买的话也要花上不少的钱 。小时候吃过手工制作的柿饼 , 自己在家里制作的柿饼做好了以后是黑色的 , 表面还有一层霜 , 其实这才是手工做成的 , 吃了一点都不影响味道 , 营养价值反而非常高 。
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陕西富平的柿子比较有名 , 在全国都是有名的 , 制作柿饼有很多的工序 , 这里的柿饼做成了以后 , 表皮是橙色的 , 特别透明 , 里面还没有籽 , 吃了果肉特别的软 , 而且香甜美味 。
湖南龙牙百合干
龙山百合干略微有点苦味 , 这也是龙山百合的通性 , 只需要在食用之前加一点冰糖调味就可以了 , 而且龙山百合还属于药食同源食材 , 有着丰富的营养和食疗功效 , 闻着有一股淡淡的自然清香味 。
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百合干性微寒、味甘 , 有润肺、止咳、清热解毒等功效 。在食用百合干时要提前把百合干泡发两小时 , 这样非常容易煮烂 , 轻咬一口粉粉的、糯糯的 , 吃到嘴里呡呡就能酥化 。
农家自制倒蒸红薯干
红薯干也叫地瓜干 , 是除了烤红薯之外又一种美味的红薯吃法 , 类似红薯、柿饼这些都算是童年记忆里不多的几种美味零食之一 。
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【「」爱吃零食?不妨多吃这8种干果,营养又健康,总有一款你想吃的】这种纯靠时间与物理作用的制作方式 , 让地瓜在没有任何添加成分下 , 变得如蜂蜜般香甜 。对于已经101岁的林云功奶奶来说 , 自然烹制的地瓜干软糯香甜 , 像她这种年纪的老人 , 那便是最好的小零嘴 。
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