甘肃环县今年拟向港市场投价值2000万羊肉
“环县羊肉”将持续加大投放香港市场力度 。 12日 ， 采访人员从甘肃环县中盛羊业发展有限公司了解到 ， 去年该公司已经实现价值800万“环县羊肉”自主供港 ， 今年 ， 将持续加大供港力度 ， 拟投放价值2000万的羊肉丰富香港市民“餐桌” 。 该公司副总经理脱栋梁告诉采访人员 ， 公司已经建立了完整的可追溯体系 ， 完全可以保障“舌尖上的安全” 。
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环县中盛羊业发展有限公司副总经理脱栋梁接受采访人员采访
环县是甘肃养羊大县 ， 羊肉以膻味小、肉质细腻闻名 。 去年 ， “环县羊羔肉”更是获得全国十佳羊肉品牌第一名 。
脱栋梁介绍 ， 近年来 ， 环县把发展养羊产业作为重点 ， 确立了草畜产业扶贫的发展方向 ， 而甘肃中盛农牧集团有限公司也正处于进军羊产业发展的关键时期 。 在这个节点上 ， 中盛与环县一拍即合 ， 双方经过多次对接 ， 在2016年签订了合作协议 ， 由此开启了合作共赢之路 。
“除了将‘环县羊肉’销往北上广深等一线城市以外 ， 香港市场一直是我们进军的主要目标市场之一 。 ”脱栋梁说 ， 香港一直以来都是国际交流中心 ， 通过香港这个大市场 ， 我们不仅可以将羊肉销售出去 ， 更重要的是藉助香港的平台 ， 将“环县羊肉”的品牌打出去 。
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肉羊屠宰及深加工厂
采访人员了解到 ， 作为甘肃环县唯一一家将羊肉推至香港市场的企业 ， 该公司于去年取得出口资质后 ， 与华润五丰公司达成合作协议 ， 实现了自主对港出口 。
据悉 ， 该公司还建立了百万只肉羊屠宰及深加工厂 ， 设计年屠宰加工能力100万只 ， 拥有国内最先进的肉羊屠宰水平预剥生产线与自动化褪毛生产线 ， 10万级低温凈化GMP标准的分割加工车间 ， 引进冷鲜排酸技术 ， 同时采用无氨制冷工艺确保生产安全 。
仅该加工厂 ， 累计已屠宰肉羊20余万只 ， 实现产值3.22亿元 ， 吸纳了1000多人的就业 ， 有效带动了当地贫困户脱贫增收 。
【甘肃环县今年拟向港市场投价值2000万羊肉】（来源：香港商报网）
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