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白萝卜和它一起炖，降三篙，还能减肥去脂肪！效果好~

从古代开始 ， 就有这样的说法 ， “萝卜上市 ， 郎中下市” 。 可见白萝卜从古到今都被人们推崇是一种具有保健功效的食品 。
白萝卜能提高人体免疫力、抗癌 ， 还能提供给人体所必须的维生素 。 那么白萝卜怎样吃效果更好呢？
今天送给大家一道不用油的红烧菜：红烧香菇白萝卜 。 不用油的红烧菜 ， 是不是心里在想 ， 没有油的红烧菜能吃吗？看完这篇文章你就恍然大悟了 。
白萝卜和它一起炖，降三篙，还能减肥去脂肪！效果好~
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白萝卜和它一起炖延缓衰老、降三高、预防感冒！
红烧香菇白萝卜
白萝卜和它一起炖，降三篙，还能减肥去脂肪！效果好~
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|食材|
白萝卜1根、香菇10朵、红烧酱油1汤匙
盐半汤匙、白糖少许
|步骤|
1、把干香菇 ， 先把它泡发 ， 前期多换几次清水把香菇伞盖里的泥沙洗净 。
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2、白萝卜洗净去皮切成滚刀块儿待用 ， 块儿可大可小 。
3、把白萝卜块儿和泡好的香菇连同泡香菇的水一同倒进电饭煲内胆 ， 也可以用普通的煮锅 。 （注意：泡香菇的水不要丢弃 ， 它含有很多营养物质 ， 也有香菇的香气 。 ）
4、添加适量盐 ， 不宜过多；再加少许白糖 ， 白糖用来提鲜提味儿 ， 不宜过多 ， 以不会吃出甜味为宜 。
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5、最后加入一汤匙红烧酱油 。 没有红烧酱油的话可以用生抽和老抽代替 。
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6、拌匀后 ， 把所有食材放进煮锅置于火上炖熟即可 。
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常吃这道菜到底有什么好处呢？
白萝卜的营养价值防感冒、降三高降血压
白萝卜可以扩张血管、降低血压 ， 提高身体好胆固醇的含量 。
降血脂
白萝卜膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素C和叶酸的含量较高 。 白萝卜可软化血管、降低血脂 。
降低血糖
白萝卜能降低血糖 ， 有助于降低糖尿病病人的风险 ， 还能降低胆固醇 。
预防感冒
白萝卜含有大量的有机硫磺化合物 ， 这种化合物有强大的杀菌力 ， 对于由感冒引起的发炎和咳嗽很有疗效的 。
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香菇的营养价值提高免疫力、防衰老提高免疫力
香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能 ， 还可促进T淋巴细胞的产生 ， 并提高T淋巴细胞的杀伤活性 。
延缓衰老
香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用 ， 对体内的过氧化氢有一定的消除作用 。
降血压、血脂
香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质 ， 能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用 ， 又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病 。
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白萝卜和香菇一起炖 ， 可以抗癌、降三高、预防感冒等作用 。
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