【小武爱生活TB】韩国最有名气的小吃，哪怕是日本厨师，也做不到这种程度吧
如果说韩国最有名气的小吃 ， 你会想起来什么小吃呢？或许大家会想起来韩国的火鸡面 ， 毕竟火鸡面也是被世界上每个国家的大胃王挑战了个遍 ， 哪怕是我们国家的大胃王基本上每个人也挑战过两三次了 。 然而它并不算是最有名气的 ， 那么韩国的炸鸡呢？炸鸡虽然基本上霸占了国内炸鸡市场 ， 其实它也算不上 。
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主要是因为前面这两个是有名气 ， 但并不是元老级别的有名气 ， 而韩国美食自从进入我们视线以后 ， 最有名气的小吃其实就是章鱼丸子 。 章鱼丸子说起来还并不是韩国地地道道的小吃 ， 因为章鱼丸子最开始是日本的 ， 不过日本的章鱼丸子比较吝啬 。
【【小武爱生活TB】韩国最有名气的小吃，哪怕是日本厨师，也做不到这种程度吧】
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每个章鱼丸子里只会放一些鱿鱼须进去 ， 然后就是各种蔬菜了 ， 然而看看韩国的章鱼丸子 ， 完全就是另外一个水平的了 。 韩国厨师在做章鱼丸子的时候 ， 面糊什么的和日本的还是一样的 ， 毕竟用的都是同样的模具 ， 但是韩国厨师在开始的时候 ， 就会放进去一些很粗的鱿鱼须段 。
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然后就是加各种各样的小菜进去 ， 还有最重要的芝士碎末 。 但是还会往进去不断的加肉 ， 比如鹌鹑蛋 ， 大虾还有一些肉肠 ， 感觉就光是这些量就已经和日本的章鱼丸子差不多了 ， 然而韩国的章鱼丸子大招还每出现 。 这就是韩国特有的小鱿鱼 ， 一整个鱿鱼全放在里面 。
然后等烧制的差不多的时候 ， 厨师就会用筷子不断转动章鱼丸子 ， 好让面糊全面包裹住里面的肉 。 这样的章鱼丸子等你一口咬开以后 ， 会发现里面有一整只章鱼 ， 而且还有大虾和鹌鹑蛋 ， 这才叫做满足 。 这样的的章鱼丸子怕是连日本厨师都做不到这种程度吧？
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