「康复周医师」头脑聪明,精神集中,学习好,给孩子做个“营养餐”补充一天元气
一天之际在于晨 , 早上的营养对于孩子来说真的很重要 , 早餐能补充孩子的体力和脑力所需 , 早餐不仅能够源源不断的给人们提供能量 , 补充身体所需要 , 没有进食早餐,体内无法供应足够血糖以供消耗,便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝,所以我们一定要为孩子准备营养健康的早餐 。
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我们为孩子准备的早餐不但要能吃饱肚子 , 还要适合孩子的身体营养 , 我们就要做点开胃的早餐给孩子食用 , 早餐鸡蛋是必不可少的 , 我们今天给大家推荐一款鸡蛋芹菜煎饺 , 这里面的主要食材是鸡蛋和芹菜 , 我们就来看看它的具体营养 。
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鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用 , 其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力 。 富含DHA和卵磷脂、卵黄素 , 对神经系统和身体发育有利 , 能健脑益智 , 改善记忆力 , 并促进肝细胞再生 。 这些营养比较适合孩子的大脑发育 , 对身体是有一定好处的 。
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芹菜含有丰富的铁元素 , 对于缺铁性贫血的人群有很好的食用价值 , 可以养血补虚 , 它还能促进胃液分泌 , 增加食欲 。 芹菜叶里面含有非常丰富的胡萝卜素,维生素c,维生素b以及蛋白质,还含有非常多的钙质,能够补充身体所需要的营养元素 , 让身体变得更加健康 。
分析完营养我们就来看看它的具体做法吧 。
准备好胶皮 , 芹菜末 , 肉末 , 鸡蛋
【「康复周医师」头脑聪明,精神集中,学习好,给孩子做个“营养餐”补充一天元气】把芹菜末 , 肉末放点生抽 , 盐 , 鸡精 , 均匀的搅拌好
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把调好的馅放在胶皮里包好
把平底锅刷上食用油 , 饺子整齐的放在锅里
把鸡蛋打在碗里均匀的倒到平底锅里 , 焖至收汁即可出锅 。
最后洒适量熟黑芝麻点缀一下即可 。
鸡蛋芹菜煎饺就做好了 , 给孩子再配上一杯豆浆 , 真是完美的早餐啊 。
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