【】春分到,蛋儿俏( 二 )


【】春分到,蛋儿俏
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送春牛
把二开红纸或黄纸印上全年农历节气 , 印上农夫耕田图样 , 名曰“春牛图” 。
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粘雀嘴
在我国南方的一些地区 , 春分这天还有吃汤圆、喝汤面的习俗 。汤圆不仅人们食用 , 还要分享给鸟吃 。煮好的汤圆用竹叉插着 , 置于田边地头 , 名曰“帖雀子嘴” 。据说 , 这样能粘住麻雀的嘴 , 以防它们来啄食稻谷 , 以保年景丰收 。
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酿春酒
春分酿春酒的习俗普遍流行于全国大部分地区 , 在浙江 , 民众春分造酒存于瓮 , 过三伏天糟粕自化 , 色赤味醇 , 谓之“春分酒” , 预示着甜美生活长长久久 。
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放风筝、踏青
春分当天放风筝 , 有王字风筝、鲢鱼风筝、眯蛾风筝、雷公虫风筝、月儿光风筝等 , 大者有两米高 , 小的二三尺 。春分 , 也是踏青出游的好时节噢 。
春分养生
“日月阳阴两均天 , 玄鸟不辞桃花寒 。”春分者 , 阴阳相半也 。春分节气平分了昼夜、寒暑 , 正是调理体内阴阳平衡、协调机体功能的好时机 。
中医认为 , 春分时 , 上升之阳气与下降之阴气逐渐协调 , 昼夜平均 , 阴阳平衡 , 因此 , 保健养生也应遵循自然规律 , 使脏腑、气血等生理运动与脑力、体力等身体运动和谐一致 。春分时节 , 宜放慢生活节奏 , 宜调整心态 , 宜顺应自然 。
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在饮食上应当进行清补 , 少吃酸食 , 忌大热大寒 , 力求中和 。适当的多吃一些甜食 , 合理补脾胃 , 从而达到养生的效果 。可以用一些葱姜蒜来增加食欲 , 达到杀菌防病的功效 。同时还可以适量多食用一些菠菜、黄豆芽、芹菜、小葱、莴笋等 。
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春分“食岁谷” , 怎么能少了春芽食物呢?
孔子说:不时不食 。意思就是要吃时令食物 。春分时节 , 大风吹过 , 那些春天里的植物开始生发出新鲜的嫩芽 , 香椿芽、豆芽、蒜苗、春韭、马兰头、鲜荠菜……这些独属于春天的春芽 , 是大自然最宝贵的馈赠 , 恰如其分地满足了人们在这个时节对营养的特殊需要 , 弥补了饮食中的诸多缺损和不足 。
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常言道“春困秋乏” , 然而 , “春困”不能单纯依靠多睡觉来解决 , 要积极参加锻炼和户外活动 , 促进或改善机体血液循环 。
同时 , 保证充足睡眠 , 作息规律 。多食含维生素B族的食物 , 可驱“春困” , 如大豆、花生、火腿、黑米等 , 饭量不宜过饱 。
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