「」忻城百香果的N种神仙吃法,一吃就上瘾,做法简单孩子都能做( 二 )
做法:
第一步:把西瓜、芒果、柠檬、青柠檬等自己喜欢的水果放入杯中 。
第二步:把百香果对半切开 , 放入半颗百香果(根据自己的口味 , 放1颗也可) 。
第三步:把泡好的茉莉绿茶加入蜂蜜搅拌均匀倒入杯中 。
第四步:放入冰块 , 插入吸管封口 , 富含维生素的百香果水果茶就做好啦!
口感评价:
满满一杯百香果水果茶 , 里面都是自己爱吃的水果 , 营养丰富 , 清新解腻、排毒养颜 , 确认过眼神 , 确实是做法简单但无敌好喝的"美颜茶"!
4、百香果酸奶杯
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原料:
百香果半颗、浓稠酸奶250g、即食燕麦25g , 蜂蜜少许
做法:
第一步:准备1个杯子 , 放入250g浓稠酸奶+25g即食燕麦
第二步:加入半颗百香果 , 混合搅拌 , 怕酸的话可加入一些蜂蜜调味 。
这样百香果酸奶杯就做好啦!
口感评价:
百香果酸奶杯当早餐方便食用 , 还特别营养健康哦!
二、网红百香果柠檬鸡爪
百香果不仅能当茶饮 , 入菜也是一绝!比如近来火爆抖音的网红吃法——"百香果柠檬鸡爪" , 就是一种神仙吃法 , 好吃到根本停不下来!
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原料:
鸡爪800g、柠檬1个、洋葱半个、香菜2个、百香果3个、小米椒6个、蒜一头、葱2根、姜5片、料酒适量、盐1匙、生抽4勺、糖1匙
做法:
第一步:鸡爪洗净 , 剪掉指甲 , 切成小块 。
第二步:锅内加水后放入鸡爪 , 料酒和姜片 。
第三步:大火煮15分钟左右 , 确保鸡爪煮熟 , 捞出用冷水冲掉浮沫 , 直至鸡爪完全降温 。
第四步:把鸡爪放入冰水中浸泡 , 这样会让鸡爪更Q弹 。
第五步:柠檬、洋葱、小米椒、葱、香菜、蒜、姜 , 洗净切好放入碗中 。
第六步:放入百香果、盐、生抽、糖搅拌均匀 , 喜欢酸点的可以多放百香果 。
第七步:把鸡爪倒掉冰水沥干 , 然后倒进腌料中 , 搅拌均匀 。
第八步:最后放进冰箱冷藏4小时以上 , 时不时翻动一下更入味 。冷藏好以后 , 就可以拿出来吃啦!
口感评价:
鸡爪软糯Q弹又入味 , 与百香果的酸辣达成了完美平衡 , 没有加醋 , 来自百香果的果酸比醋酸更俏皮清爽 , 特别开胃清爽!怪不得在抖音上这么火 , 啃鸡爪啃得完全停不下来 , 百香果简直是点睛之笔~
三、百香果凉拌青木瓜丝
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原料:青木瓜1个、百香果1颗、蒜头3粒、盐、糖、香油、辣椒各少许
做法:
第一步:青木瓜削皮、去籽 , 用刨刀刨成丝状 , 加盐腌5至10分钟后 , 挤去苦水 。
第二步:切开百香果 , 挖出果肉及籽 , 蒜头切碎成末 , 辣椒切丝备用 。
第三步:青木瓜丝置入大沙拉碗中 , 拌入百香果、蒜末、糖、盐、辣椒及香油 , 搅拌均匀后置入冰箱冰一会 , 待冰凉后即可食用 。
口感评价:
果香浓厚、入口酸甜的百香果和青木瓜丝凉拌 , 保留了脆脆的咀嚼口感 , 吃起来十分清爽、开胃又去火!一次做一大碗放在冰箱里 , 用餐时来一盘 , 意犹未尽的滋味必定让人无比回味!
除了以上火爆网络的吃法 , 忻城百香果还有许多其他的"花式百变吃法":比如把果肉搅碎加入冰糖熬煮制成百香果酱 , 用以搭配面包、布丁等食用;或在做猪蹄、排骨、鱼的时候 , 加一颗百香果果肉或果汁进去 , 可去腥解腻提味;或者制成百香果挞、百香果蛋糕、百香果千层 , 酸甜的百香果和香滑的奶油莫名很搭……
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