「」“舌尖上的美味”——龙泉( 三 )
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龙泉松糕 , 用纯糯米磨成粉 , 加适量的水和糖 , 在其表面撒上彩色芝麻、红枣、核桃、葡萄干等辅料蒸熟后制成 , 外形松软绵糯 , 口感清甜爽口 。落汤糍
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“落汤糍”是糯糖糍的谐音 , 落汤糍是用糯米粉煮成稠糊状 , 卖时捻出若干小团于芝麻粉糖里 , 带温 , 用筷子在糖末里夹出来吃 , 凉了吃也颇为爽口 。
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