昔日粮仓华丽转身，这里将有一座沪上最大啤酒博物馆
59幢老建筑有了新名片：沪上最大啤酒博物馆、筒仓酒店、云间艺术馆、云间书院、两院院士书画艺术馆、诺贝尔自然科学奖纪念馆……上世纪50年代至90年代陆续建造的粮食仓库及工厂 ， 如今华丽转身为云间粮仓文化创意产业园 ， 打造成为集“科创、人文、生态、旅游”于一体的人文松江新地标 。
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云间粮仓文创园位于松金公路10053号 ， 占地面积136亩 ， 建筑面积近4万平方米 ， 共59栋建筑 。 上世纪五十年代至九十年代 ， 这里陆续建造起粮食仓库及工厂 ， 南门粮库、松江米厂、松江面粉厂、松江县配合饲料厂 ， 承载着许多老松江人的记忆 。
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青砖、红瓦、斑驳的墙面、古旧的门窗……投资建设运营方上海八号桥集团遵循修旧如旧原则 ， 最大限度地保留老建筑的历史痕迹 ， 通过改善老建筑的内部物理环境 ， 赋予其全新的城市功能 。
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精心规划提升后 ， 园区分为万国啤酒文化区、艺术展示互动区、科技创意办公区、沿岸生活休闲区、时尚网红打卡区等区域 。
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在万国啤酒文化区 ， 网红“啤酒阿姨”旗舰店已经入驻 ， 园区和其携手打造的上海最大啤酒博物馆 ， 将以观赏、互动、体验的方式 ， 展示世界啤酒尤其是精酿啤酒的酿造过程、发展演变 ， 包括啤酒原料、酿酒设备、灌装设备、包装、精酿啤酒、啤酒衍生品等 。 采访人员在现场看到 ， 啤酒博物馆从外面看是不起眼的老旧厂房 ， 内部却是别有洞天 。
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六万瓶来自世界各地的啤酒陈列在墙面上 ， 种类超过一万种 。 博物馆面积达1200平 ， 设有吧台、用餐区等功能配套 。 “在这里世界各地优秀的精酿啤酒都能被找到 ， 啤酒度数从零度到七十度 ， 单瓶售价从12元到2288元不等 。 还有部分红酒、香槟等 。 市民不仅可以了解啤酒文化 ， 还可以品尝蒸汽海鲜等美食 。 ”云间粮仓园区负责人金旭辉告诉采访人员 。
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艺术展示互动区内设有云间艺术馆 ， 汇聚艺术名家工作室、云间书院等 ， 为各类艺术展览、走秀活动提供了良好空间 。 科技创意办公区紧密围绕G60科创走廊建设 ， 设有两院院士书画艺术馆、两院院士联合工作站、诺贝尔自然科学奖纪念馆、两院院士文献资料中心等 ， 今后还将具备科普基地等多项功能 。 沿岸生活休闲区是由世界著名设计公司贝尔高林精心打造的园区景观及亲水平台 ， 将设置亲子餐厅、河岸咖啡馆、文创集市、特色民宿及足球场、篮球场等运动场馆 。
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八大筒仓是最富有特色的建筑 ， 园区计划将其内部改造为酒店 ， 外墙成为露天电影放映墙；园区还将设置涂鸦墙、装置艺术、创意市集、网红摄影打卡点、历史中轴线、二维码语音导览等 ， 实现历史与现实、人与建筑景观、不同艺术形式间的对话 ， 成为市民游客休闲打卡的好去处 。
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“我们希望让云间粮仓焕发其人文价值、历史价值和建筑价值 ， 实现园区、社区、街区、景区、校区五区联动 ， 将云间粮仓打造成为集科创、文创、旅游于一体的松江新地标 。 ”金旭辉告诉采访人员 。
据了解 ， 目前市民可前往园区免费参观 ， 内部各场馆也将陆续对外开放 。
■文陈燕■图陈燕
【昔日粮仓华丽转身，这里将有一座沪上最大啤酒博物馆】■栏目主编陆佳
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