荤素都有、椒麻鲜香,这鸡翅煲下饭绝杀

说起最不会被人吃腻的食材 , 一定非鸡翅莫属了吧?
不论是厨房小白还是厨艺大牛 , 对鸡翅的料理都各有心得!从入门的“可乐鸡翅”到后期的“蒜香鸡翅”、“韩式炸鸡”等等 , 这种骨肉兼备有营养 , 又不失口感的材料真的能被玩出花儿来~
荤素都有、椒麻鲜香,这鸡翅煲下饭绝杀
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这不 , 解锁了这么多重口味之后 , 又有一种万里挑一的鸡翅料理出场了 。
它吸收了蔬菜的鲜美 , 层次丰富 , 肉感十足 , 一煲里网罗了荤素美味 , 鲜香浓郁、足够带劲!在风吹起的这个季节吃一口 , 让人难忘 。 这款内外兼修的「麻辣鸡翅煲」赶紧学着做起来吧!
麻辣鸡翅煲
by李奶奶Lee
荤素都有、椒麻鲜香,这鸡翅煲下饭绝杀
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··用料··
鸡翅500g平菇1把地瓜1个
莴笋1根青椒3个红椒1个
香菜1把干辣椒适量洋葱半个
豆瓣酱黄豆酱蚝油生抽老抽冰糖
姜蒜
··做法··
准备食材 。
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2|鸡翅洗净表面划两刀 , 用料酒、生姜、生抽、腌制15分钟 。
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3|油热后下姜、蒜、辣椒 。
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4|放入辣椒、洋葱、豆瓣酱 。
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5|放入鸡翅 。
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6|放入黄豆酱、生抽、老抽 。
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7|加入没过食材的水、冰糖 , 焖煮20分钟 。
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8|加入蔬菜 , 再煮5分钟就可以出锅 。
荤素都有、椒麻鲜香,这鸡翅煲下饭绝杀
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【荤素都有、椒麻鲜香,这鸡翅煲下饭绝杀】9|放上香菜 , 即可食用 。
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