3种肉是长寿路上的“绊脚石”！人到中年想长寿，牢记吃肉四原则
随着年龄的增长 ， 越来越多的朋友开始关注健康 ， 特别是上了岁数的朋友 ， 对健康长寿的渴望会更加强烈 。 但是 ， 随着年龄的增长和身体机能的退化 ， 一些疾病开始变得“活跃”起来 。 胃、肝、胰腺、小肠的消化液流动开始下降 ， 故常见老人家发生便秘的几率增加 。 与年轻人不一样 ， 年纪大了的人就不能再乱吃东西 ， 这里取“老年人的肉类摄入问题”来探讨 。 
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现代科学证实 ， 适当吃肉可以帮助人体补充丰富的蛋白质、B族维生素以及铁、锌等人体必需的营养素 。 但肉类种类繁多 ， 其中有些肉给健康带来的风险危害可能远大于利处 ， 还是少吃为妙 。 
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肉经过腌制 ， 虽然有独特风味 ， 但是长时间保存后 ， 这种肉的营养锐减 ， 不能多吃 。 因为自己腌制的肉食品含有大量的亚硝酸胺 ， 它是典型的致癌成分 ， 危害人体 。 腌制过的肉可能会破坏肉内的维生素C ， 不仅影响人体对钙质的吸收 ， 而且会与身体中的钙形成草酸钙或者结晶 ， 时间长了可能形成结石 。 
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其实“红肉”是营养学的名词 ， 泛指猪、牛、羊、兔等哺乳动物的肉 。 近些年随着科学家不断对红肉的研究发现 ， 红肉和胃癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌一类癌症都有关系 。 特别是红肉增加直肠癌患病风险 ， 已经得到了有力的证据确认 。 肥肉或是较为油腻的动物内脏 ， 都含有较高的胆固醇 ， 会增加血管堵塞的情况 ， 是诱发中风和心脏病的“元凶”之一 。 并且 ， 过多高油脂的肉类摄入 ， 还会增加便秘和直结肠癌的风险 。 
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【3种肉是长寿路上的“绊脚石”！人到中年想长寿，牢记吃肉四原则】肥肉或是较为油腻的动物内脏 ， 都含有较高的胆固醇 ， 会增加血管堵塞的情况 ， 是诱发中风和心脏病的“元凶”之一 。 并且 ， 过多高油脂的肉类摄入 ， 还会增加便秘和直结肠癌的风险 。 人到中年想长寿 ， 牢记吃肉四准则1.老年人进食肉类食物要注意荤素搭配 。 2.老年人想要进食肉类食物 ， 多吃鱼肉 ， 因为鱼肉十分容易消化 ， 不会造成肠胃负担 。 3.老年人想要更健康地进食肉类食物 ， 尽量要把肉类食物做得软烂 。 4.老年人进食肉类食物最好搭配其他食材 ， 比如豆制品 。
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