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「星巴克」你知道星巴克店员的围裙有不同颜色的秘密吗？( 二 )


「星巴克」你知道星巴克店员的围裙有不同颜色的秘密吗？
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上海去年开的那家臻选烘焙工坊就是这样一家店 。
Rank 3: Brown Apron
高级：咖啡色围裙
「星巴克」你知道星巴克店员的围裙有不同颜色的秘密吗？
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咖啡色围裙就相当稀有了 。
每两年 ， 星巴克会举行一个咖啡大使的比赛 ， 比赛项目包括拉花(latte art)、咖啡品尝、创意饮料、盲品(blind taste test)、专业知识考核等 ， 只有从这个比赛中胜出才能获得咖啡色围裙 。
这个比赛是全球性的 ， 各个大区分别派自己的代表去参加 ， 所以每年每个大区往往只能获得个位数的咖啡色围裙 ， 而且这个围裙的有效期限只有2年 ， 不能永久继承 。
Rank 4: Purple Apron
特殊高级：紫围裙
「星巴克」你知道星巴克店员的围裙有不同颜色的秘密吗？
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紫围裙不光稀有 ， 而且是地区限定款 ， 如果你看见紫围裙 ， 那你算是中奖了 。
想获得紫围裙 ， 一名员工需要参加 EMEA咖啡师锦标赛(EMEA Barista Championship) ， 并且得在里面胜出 。
EMEA是Europe, Middle East, and Africa 的简称 ， 也就是“欧洲、中东与非洲” 。
所以这一款在中国是见不着的 。
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