【路灯摄影】泰国最“奇葩”的网红美食，蜂窝糖果，中国游客第一次看到就笑了
北京联盟_本文原题：泰国最“奇葩”的网红美食 ， 蜂窝糖果 ， 中国游客第一次看到就笑了
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宅在家里看世界 ， 关注：路灯摄影 ， 每天分享旅途好风景 。 品尝当地的特色美食是旅行的一部分 ， 否则旅行就不够完美 。 很多人喜欢去泰国 ， 不仅是因为泰国有着绝美的海岛风光 ， 消费低 ， 还因为那里有许多美食 。 不过呢 ， 今天我要给大家介绍的这道泰国地方特色美食 ， 堪称泰国乡下美食的代表 ， 名字叫“蜂窝糖果” 。
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“蜂窝糖果”是泰国清莱最北端的一个文化旅游村的网红美食 。 清莱大家都知道 ， 是泰国最北的一个省 ， 与缅甸、老挝为邻 。 之前我也介绍过清莱的知名旅游景点白庙、蓝庙、皇后花园等 ， 这里的乡下游相信很多人还没体验过 。
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这个名叫Ban Pang Ha的文化旅游村 ， 有着600年多年的纯手工桑树纸制造历史 ， 盛产用蚕丝和黄金研发的美容用品 。 当然 ， 每个游客到这 ， 必尝的就是这种叫“蜂窝糖果”的美食 。
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中国游客第一次到清莱的见到这种美食还是挺惊讶的 ， 本以为这网红美食就是“糖果” ， 不敢相信自己的眼睛：这难道不是大米饼吗？确实 ， 蜂窝糖果特别像中国的大米饼 ， 因为制作完成后有形似蜂窝的网格纹路 ， 所以当地人给取了个好听的名字叫：蜂窝糖果 。 你看 ， 只是换了一个名字 ， 就让人心生向往了 。
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当地人用这种美食招待了我们 ， 并给我们现场演示制作流程 。 蜂窝糖果的制作原料有米粉、小麦粉、鸡蛋、椰浆、盐、白糖、椰子糖等 。 蜂窝糖果使用的米粉需要把大米浸泡一段时间 ， 然后倒进石磨里 ， 人工转动石磨将大米磨成面浆 ， 作为糖果的主材料 。
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在磨好的米浆里按一定比例添加入小麦粉、鸡蛋、椰浆等辅助食材后均匀搅拌 ， 然后摊开倒在架在炭火上的饼铛上 。 之后大概烘烤5-8分钟左右就可以享用了 。 这种饼真的是色泽金黄 ， 口感松软 ， 老少皆宜 ， 游客们吃过还要买一些回去 。
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