『留洋』疫情下青岛蔬菜出口逆市上扬 或将面临海外购买力下降等挑战
文/图 半岛采访人员 王永端
疫情全球爆发，对青岛蔬菜出口企业而言，是挑战也是机遇 。
4月9日，平度市仁兆镇“胡萝卜大王”高风江一边将装厢出口的胡萝卜运往青岛港，一边等待新出土的胡萝卜运往他的加工区 。
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满载出口蔬菜的集装厢货车
实际上，2个半月前疫情刚在国内爆发时，他曾为胡萝卜出口找不到工人加工大伤脑筋 。随后，他发动亲朋好友到他公司临时组建“突击队”渡难关 。全球疫情爆发后，他的胡萝卜不但没有耽搁出口，还成为他赚取外资的大好机遇 。
高风江两个多月来的经历，成为青岛诸多蔬菜出口企业乘势而上的一个缩影 。但随着全球疫情爆发导致一些国家购买力的下降，蔬菜出口不确定性大大增加，对于青岛蔬菜出口商和菜农而言，未来的挑战不可避免 。
组建临时“突击队”
身为平度市的“胡萝卜大王”、仁兆胡萝卜协会会长，近年来高风江不但在平度仁兆镇成立合作社与菜农大面积种植胡萝卜，而且还在山东之外的省份种植胡萝卜 。
“去年光在厦门就种植了1000多亩 。”高风江说，他在异地种植胡萝卜等蔬菜，多数采用合作模式进行，他出种子、肥料和技术，当地出土地并进行管理，生长期间他的技术人员常年在异地管理把控 。
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蔬菜出口企业正在分拣包菜
与青岛相比，厦门的气候适合冬季生长胡萝卜，数年来高风江一直在厦门等南方城市于冬季种植胡萝卜 。每年春节之后，是厦门胡萝卜大量收获并上市的季节 。疫情之下，厦门的胡萝卜今年获得了大丰收 。
“春节假前，我们都和外地的工人协商好了，年初四全员返岗 。”高风江告诉半岛采访人员，当疫情来临时，100多名外省的工人回不来青岛，已经从厦门运回的胡萝卜堆积在仓库里，没有工人清洗和加工 。
在高风江看来，外贸出口不光需要双方的诚信，还得保证蔬菜的新鲜度 。生产线上，如若没有工人，诚信和蔬菜的质量全将无能保证 。为此，他急了 。他开始将住在平度和青岛的企业后勤人员调集起来，同时向亲朋好友求助并在厂区进行紧急培训，临时充当胡萝卜清洗、加工和包装一线的工人 。
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再有一周,这棚大白菜即可出口
“从清洗到加工再到装箱入冷库，是一个紧凑的流程 。”高风江说，整个正月和二月，他和所有临时工人全部在一线，临时组建的这个“突击队”帮了自己的大忙，不但保证了胡萝卜的正常出口，还将清洗的33吨胡萝卜无偿捐给了湖北疫情一线 。
疫情之下，工人短缺成为蔬菜出口企业的共同难题 。在莱西市店埠镇，蔬菜种植和出口大户李信岐同样遇上了用工难 。
“这个冬天，我光在当地就种植了300多亩春季大白菜 。”李信岐说，到了收白菜的季节，找不到工人，同时也怕有风险 。无奈的他组织起来当地农民开始收菜 。
为了避免扎堆生产，他不但为所有的临时工人购买了口罩，而且还将白菜大棚里收菜的工人分开，一个大棚就三五个人，这样不但不耽误白菜起获还避免扎堆 。
青岛蔬菜出口逆市上扬
机遇总是青睐有所准备的人 。疫情肆虐，当岛城的蔬菜出口商和菜农为春菜的出口揪心时，机遇来了 。
和高风江一样，李信岐同样想不到疫情之下蔬菜与去年相比不但没跌价，反而还涨价了 。
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大白菜装车运往韩国
“往年这个时候出口韩国的春白菜只有2000元/吨，而今年涨到了3000元/吨 。”李信岐说，往年国内市场的这个季节收获春白菜的区域主要集中在湖南、湖北和山东青岛等3地 。湖南、湖北的春白菜是露天种植，而青岛的春白菜是大棚种植 。今年受疫情影响，湖南、湖北的春白菜出口受阻，一直依赖从中国进口蔬菜的韩国、马来西亚、新加坡和加拿大等国家，仍需要从中国进口白菜和胡萝卜等蔬菜 。当湖南、湖北的大白菜和福建的胡萝卜出口受阻时，这些国家将求助的目光投向山东青岛 。
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